スーパーで買える比較的美味しいお米を教えて下さい。




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るい 2019/10/31(木) 13:12:45
皆さん、お米は、どこで何というメーカーのものを買われてますか?
スペインのスーパーで買える、安いお米でもけっこう美味しく食べられて、巻き寿司やおにぎりにも使えそうなお米をご存知でしたら教えてください。なかなかうまく見つけられません…。

メルカドーナ 2019/10/31(木) 23:01:38
さんこうになるかどうかわかりませんが…
メルカドーナの「レドンド」というお米が、私は好きです。
SOSの「アロスボンバ」も美味しいですが、お水加減をちょこっと増やして蒸らし具合を気持ち長めにして柔らかめにすると、私はお寿司向きだなと思っています。
ただ、寿司酢は水分少な目にするために煮切ってみたり、どうしても失敗したくない時は「寿司の素」(エルコルテで入手)を使ってます。

NOMEN 2019/11/01(金) 11:16:50
うちは十数年NOMENを食べています。日本の炊き方でたくと普通に日本のごはんのようになります。水は気持ち多めで。

るい 2019/11/01(金) 11:36:04
メルカドーナさん、NOMENさん、情報ありがとうございます。
近くにメルカドーナがあるので、レドンド探してみます!
NOMENは見たことありますが、まだ試したことがないので、さっそく試してみますね!

るい 2019/11/01(金) 11:36:05
メルカドーナさん、NOMENさん、情報ありがとうございます。
近くにメルカドーナがあるので、レドンド探してみます!
NOMENは見たことありますが、まだ試したことがないので、さっそく試してみますね!

メルカドーナ2 2019/11/01(金) 12:10:49
私もREDONDO.1kg、そしてSUSHI.500gと表記されてるお米を常に買ってます。
両方とも鍋でRedondoはスペイン風の炊き方(水2倍で水分がほぼ無くなるまで蓋しない)、Sushiは日本風で炊いてます。(洗米後、一時間放置。水1.5倍で蓋して強火。吹き溢れたら弱火で10〜15分。その後、火から外して15分蒸らし。)
炊きたてのSushiは私的には大満足です。

るい 2019/11/02(土) 08:54:57
メルカドーナ2さん、お米の炊き方も詳しくご説明いただきありがとうございます!

主婦 2019/11/02(土) 22:15:06
私はメルカドーナのお米のJSendra arroz redondoというのを買っています。1€だったと思います。わりと美味しいですよ

るい 2019/11/03(日) 22:24:57
主婦さん、ありがとうございます。メルカドーナには、皆さんのおすすめのお米がけっこうあるんですね、1ユーロぐらいなら、気軽に買えますね!

こめ 2019/11/06(水) 02:01:52
私もメルカドーナのredondoを使っていました。
お鍋で炊くよりも圧力鍋で炊いたほうがもっちりとできていたので、いつも圧力鍋を使っていました。
今は日本に帰国しているのですが、懐かしく思ったので投稿させていただきました。


追加発言は締め切られました。
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