ホワイトアスパラ




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まるこ 2017/05/26(金) 17:55:45
サンセバスチャンに旅行した時にホワイトアスパラがキロ4ユーロちょっとで売っていたので、買って食べたら美味しかったのですが、バルセロナではあまり売っているのを見ません。
売っているお店をご存知でしたら教えてください。(瓶ではなく生のもの)
いつごろまでが旬でしょうか。
ナバラ以外によく作られる場所はあるのでしょうか。

ICHI 2017/05/30(火) 06:37:42
Tudela de Duero もホワイトアスパラの有名な産地.
終わってしまったけど,5月27日,28日も ホワイトアスパラのお祭りが開催されていました.

http://www.tudeladeduero.ayuntamientosdevalladolid.es/?q=node/200

アスパラ 2017/05/30(火) 09:57:36
私も大好きです〜。
コルテイングレスで買ったことがあります。

まるこ 2017/06/01(木) 21:04:50
[[解決]]
コメントありがとう御座いました。コルテイングレスで買いました。残念ながら前に買った方が美味しかったです。
茹で汁で作るリゾットが楽しみです。


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