大量の豚肉を購入したい。




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ブー 2013/11/04(月) 23:40:29
イベントに向けて、結構な量の豚肉を買いたいのですが、
安いところを教えていただけないでしょうか。

量からして、小売り店ではなく、業務用の販売がよいかもしれません。

あと、肉は固まりの方が、ミンチに加工されているのものより、安いのでしょうか。
(もちろん、同じ部位の肉というのが前提の話です)
値段が、あまり変わらないのであれば、ミンチしたものを買おうかと思います。

住まいは、バルセロナ近郊です。

バルセロナじゃないですが 2013/11/05(火) 14:46:08
バルセロナじゃないんで具体的な場所は回答できないのですが、

何キロくらい必要なんですか?
マタンサとかみたいに豚一頭分とか半頭分とか必要ならば、なじみ小売店のほうが安いこともありますよ。 必要なキロ数が大きければ大きいほどお得な時があります(ロモもパンセタもコスティージャもソロミージョも全て同じ値段で売ってくれます)。なじみのお肉屋さんがあったら聞いてみたら如何でしょうか。 

ちなみに、普段用には私は業務用の物メインの個人売りもしているのスーパーで毎回5キロ近く色々な肉を買いますが、ひき肉は固まり肉を挽いてもらうので値段は同じです。 


追加発言は締め切られました。
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