オススメのAmasadora de pan



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メロンパン 2021/05/21(金) 00:54:03
パン生地を捏ねる目的でAmasadoraを購入したいと思っています。ネットで見ると沢山種類がありすぎて決められません。先日AldiでちょうどAmasadoraを販売していたのですが、800Wであったことと、最高4分までしか使用できずその後10分間休ませるとの事でやはりスーパーで売る様なのではダメだと思いました。菓子作りではなくパン生地をしっかりと捏ねたいので希望としては最低1000W(できれば1200W), 連続10分使用可能のものでオススメがあれば教えてください。ちなみにRobot de Cocinaは持っていますが、パン生地をこねてるとモーターが焼けてる様な匂いがしてくるのですぐに止めあとは手捏ねになってしまいます。KenwoodなどのRobot de Cocinaだとパン生地も問題なく捏ねられるのでしょうが高価ですし、Robot de Cocinaは持っているので今回はAmasadoraで考えています。よろしくお願いします。

キッチンエイド 2021/05/21(金) 09:10:03
私がニーダーとして使ってるのはmoulinexのパン焼き機で、パワフルですし十分使えるんですが自由にスピードや時間などを調節できないという不便さはあります。ただ、1次発酵までできるのでその点はニーダーだけよりも便利ですね。
実際に使った感想でなくてすみませんが、次回買おうと思っているのはキッチンエイドのミキサー、コンパクトでパワフル、プロの人たちも使っているので絶対おすすめだと思います。

パン焼き初心者 2021/05/21(金) 10:37:21
キッチンエイド使ってます! すごくおすすめです。高いけど。。
パナソニックのホームベーカリーにするか、ニーダーにするか、ものすごく迷ったんですけど、結果キッチンエイドにして大正解でした。
発酵はオーブンでもできるし、食パンも大きいオーブンで焼いた方が美味しいかなと思って。
コストコで買いました。 
メレンゲもとてもきめ細やかなのができて、ビスコチョも美味しいですよ。

メロンパン 2021/05/21(金) 14:48:52
お二人ともコメントありがとうございます。キッチンエイドは候補に上がってはいるのですが、ちょっと高いのでそれならあと数百ユーロ足して高性能のRobot de Cocinaを買った方がいいかなとも思ってしまいます。かと言ってRobotは最近買ったばかりなのでまだ買い替えるつもりはなく。。。Moulinexは見落としてました。ModelはMasterchef Gourmet QA530Dでしょうか?amazonで1100Wで135ユーロ。これならお手頃価格ですが1100Wで十分でしょうか?10分連続で使用できますか?1500Wになると値段も400ユーロになってしまいます。うーん、悩みます。。。引き続きお願いします。

Kenwood 2021/06/03(木) 08:37:47
私はKenwoodのKMIXです。何十年も前の話ですが主人の父が義母にプレゼントしたもの(現役)とほぼ同じものらしく、ミキシング機能しかないためか丈夫で壊れにくいようです。夫がノスタルジックにプレゼントしてくれました。
日々のパンは天然酵母のパンをmoulinexパン焼き機で焼いています。大きなオーブンを使うより節電できるし、洗い物が少なく、手も汚れないのが嬉しい。

メロンパン 2021/06/03(木) 11:45:19
Kenwoodさま、私は次にRobot de Cocinaを買う時はKenwoodと決めているのでこのメーカーのAmasadoraを持っているなんて羨ましいです!電力は1000Wだと思うのですが、パン生地を捏ねるのに問題ありませんか?何かの記事でパン捏ねは1200W以上を推奨と書いてあったので。また、10分以上連続で稼動できますか?現時点でキッチンエイドとKenwoodで迷っています。私にとっては大金なので悩みます。。


追加発言は締め切られました。
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