スペインのおせち料理
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お正月
2018/12/28(金) 15:02:10
スペインで始めてお正月を迎えます。
おせち料理とかお正月料理って、
スペインにでもあるのでしょうか？
また、スペインの食材で出来るおせち料理が
あったら教えてください。
私は今のところ、エビとだし巻きしか考えられません。
みなさんはどうしてますか？
メロコトン
2018/12/28(金) 15:45:30
筑前煮、紅白なます、栗きんとんかどは如何ですか？
筑前煮の材料は、中華スーパーでレンコン等手に入ると思いますし、なますは高麗人参を使うのは難しいですが、普通の人参でも大丈夫。栗きんとんは、栗の甘露煮には栗の瓶詰めで出来ると思います。
あと、御節っぽくないかもしれませんが、生菓子の代わりにおはぎとかいかがでしょうか？ もち米とレッドビーンズの水煮で簡単に作れました。 餡子さえつくってしまえば、おにぎりを作るのと変わりません。
お正月
2018/12/28(金) 17:54:39
メロコロン様
早速ありがとうございます！
なますと筑前煮は出来そうですね！
栗の瓶詰めと、もち米って手に入るのでしょうか？
スーパーで探しても見当たらないのですが、
どこか特別な場所で見つけられてますか？
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