ごはんのおかず

クッキングパパ 2018/05/31(木) 01:04:45
日本で言う納豆のような調理しなくてもいいごはんのおかずになるものをスペインで探しています。何か安くてお勧めのものがありましたらお店や商品名を教えていただきたいです。

缶詰め類 2018/05/31(木) 06:05:06
缶詰め類はどうですか？
イカ墨入りイカ、ムール貝、ベルベチョス、
ツナ缶(マヨネーズと麺つゆを混ぜるだけで、和のテイストになる)
カニカマ(これも、マヨネーズとアボカドで、もっと美味しくなる)
買ってきて、そのまま食べるというのは、
やはり缶詰め類ですかね。

あんきも 2018/05/31(木) 08:40:58
調理しなくていいものというと上の方同様やっぱり缶詰でしょうか。メルカドーナにもタラコ缶やあん肝缶が売ってますから、ちょっとお醤油やポン酢かけて白いご飯と食べたら美味しいかもですね。私は朝ごはんなどにはマグロのベントレスカの缶詰をそのまんまご飯にのっけてお醤油とワサビで食べたりしてます。サバやイワシもイケます。刻みネギや海苔、梅干しと一緒に食べても美味しいです。
あとイカのサルサアメリカーナの缶詰は洋風ですけどエビの風味が美味しくてご飯にも合うし、一人暮らしの時はニンニク、バターと生クリームでパスタソースにしてよく食べてました。

イワシやサバ缶 2018/05/31(木) 09:34:09
私も同じくサバ缶やイワシ缶使ってます。

フライパンで温める、面倒だったらレンジでチン！　としてお醤油かけて食べたりします。
日持ちするので常備です。

おばあちゃん 2018/05/31(木) 11:32:48
このトピに興味シンシンです。
子供達が独立した今、簡単に、でも日本風になるパック食材を探しています。
缶詰類も試してみたのですが、オイル漬けは油を捨ててもイマイチ油っぽく、オイル漬けでないのはどうもパサパサ感が好きになれず．．．
暇に任せてスーパーをフラフラしている日々です
何かいいアイデアがあったら私にも教えてください。

たらこ風味 2018/05/31(木) 12:28:44
カラスミと称して売られている魚卵の燻製は、ホカホカご飯のおにぎりの具にすると、
中で蒸れて少し柔らかくなり、タラコのようで美味しいです。
軽く焼いても美味しく食べられました。
アンチョビは『へしこ』だと思って食べると、ご飯のおかずになります。（私だけかな？）

ねこ 2018/05/31(木) 13:46:06
瓶詰はどうですか？アーティチョーク（瓶詰）にマヨネーズかけるだけで食べるのが好きです、

まり 2018/05/31(木) 14:39:00
私はたらこ風味さんと趣味がすごく似ていそうです。
へしこ、懐かし～！恋し～！！

既に出てる食材も多いですが、私はこんなの食べてます。

・からすみ（お茶漬け、ふりかけ、おにぎりに）
・アンチョビ缶詰（ご飯にのせたり寿司のようにして）
・アンチョビ入りオリーブ（漬物だと思って、そのまま食べたりお茶漬けにのせます）
・アボカド（醤油とわさびで和えるとご飯に合います）
・ハモン（パックではなく、切ったばかりのハモンでご飯を巻いて食べる）

なんて、勝手に一人のランチなどを想像して書いてますが、
ご家庭でおかずの一品として出したいなら、ちょっと違うかな？

今日はぜったい白いご飯を炊こう！

ばすこ 2018/06/01(金) 12:58:55
このトピックお腹が減りますねー！

私が一人ズボラランチの時によく食べるのが
アンギラスのsurimiバジョーンの安いパックをご飯にのせて食べています。
パスタとも合うのですが、ご飯に乗せるだけでもいいしちょっと一緒に炒めると、しらすの洋風チャーハンを食べている気分になれます。ニンニクや小さいエビが入って味付け済みのものが簡単で好きです。

一人の時はこっそり卵かけご飯もやっちゃっていますが、今の所私のお腹は丈夫なようです笑

缶詰で好きなのは小さいシジミのような貝の水煮缶です。
オイル漬けではないので油っぽくないし、お醤油をかけるだけでご飯のおともになります。たまに砂抜きが完璧でないところが残念ですが、水煮の汁も使えるので温めてお茶漬けなどの出汁にして食べることもあります。

うちも今日の食事は炊きたてのご飯とお味噌汁にします！

追加発言は締め切られました。