キャラウェイシードはどこに売っている
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キャラ
2016/01/26(火) 12:20:52
キャラウェイシードをかいたいのですが、スペイン語で何というか、どこで売っているのかを
どなたか教えてください。お願いします。
BCN
2016/01/26(火) 13:30:47
どうもこれみたいです。
https://es.wikipedia.org/wiki/Carum_carvi
が、実際スパイスとしてどういう名前で、どこで売っているかは知りません。
アルカラベア
2016/01/27(水) 18:48:11
Alcaraveaのようねですね。
Cominoに味も効能も似ているみたいです。
Cominoはスーパーのスパイス売り場で買えますが、Alcaveraは見たことがないです。
スペイン(多分)のネットショップで買えるようですよ。
http://todoespecias.com/especias-en-el-mundo/110-alcaravea.html
BCN
2016/01/27(水) 19:12:35
そうですよね。某食品会社によると、爽快で芳しい香りで噛むと穏やかな甘さとわずかな苦味が感じられますという事ですが、COMINOって違いますよね...。パン、クッキー、ザワークラウト、ケーキなどに最適とも書いていますが、COMINOをお菓子類に使うという話は正直聞いた事ありませんし(私が知らないだけかもしれませんが...)。
http://todoespecias.com/especias-en-el-mundo/110-alcaravea.html
ネットでなら、ここ↑で買えるみたいです(アルカラベアです)。
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