バルセロナでアレルギー対応してくれるケーキ屋さんor材料

乳アレっ子ママ 2015/10/15(木) 12:32:59
子供が乳アレルギーです。
日本ではアレルギーに対応したケーキを販売してくれるお店が増えてきましたがバルセロナにもそういったお店はあるのでしょうか？
それか日本で買ったことがあるのですが、豆乳ホイップクリームのようなものを見かけた方はいらっしゃいませんか？

ココ 2015/10/15(木) 17:26:21
あると思います。友人が乳アレルギーではないのですが、食べると腸の調子が悪くなるので、行きつけのケーキ屋さんでは彼女が注文すると対応してくれるそうです。きっと言えば対応してくれるところはあると思いますので、直接確認するのも良いかもしれませんね。
クリームは、豆乳と米と二種類あったと思います。自然食品屋さんではよく見かけます。でも日本のようにホイップクリームとしてしっかり泡立つことは難しいかもしれません。日本の生クリームのようにしっかり泡立てられる生クリームがないような気がします。泡立てても、時間が経つとフニャッとしてしまいます。
もし日本のような生クリームが売っているのなら私も知りたいなと思いました。

ビーガン 2015/10/15(木) 17:31:55
ビーガンの人たちにも対応しているケーキ屋さんが

バルセロナにあるみたいですよ。

↓こちらからご覧になってみてください。

http://www.lujuriavegana.com/es/

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