何の野菜？

お野菜 2015/06/22(月) 21:11:39
verdura kucaiという野菜は日本語で言うとなんの野菜でしょうか。
ご存知の方、教えて頂けますか。

チャイブ 2015/06/22(月) 23:25:14
ハーブのチャイブのことです。
日本ではまだなじみがないと思います。

お野菜 2015/06/24(水) 17:16:01
[[解決]]
チャイブ様
コメントありがとうございます。
書き込む前にインターネットで調べたら、ニラのような植物が出てきました。チャイブもニラのような形をしていますね。

しかし、手元にあるのはシソのような、モロヘイヤのような葉のある野菜なんです。中国のスーパーマーケットで購入した際に、verdura kucaiというシールが貼り付けてあったのでもしかしたら商品名のシールが間違っているのかも知れませんね。
茹でてスープに入れたらなんとも言えない苦味のある野菜でした。
次回、お店に行って聞いてみます。
ありがとうございました。

きになる野菜 2015/06/24(水) 22:05:24
エゴマ？

チャイブ 2015/06/24(水) 22:30:49
あの、、、モロヘイヤとシソは外見かなり違いますが・・・

気になるのでもう一度調べてみます。

チャイブ 2015/06/24(水) 22:35:15
すみません、チャイブではないかもしれません。

https://www.google.co.jp/search?q=%E5%B1%B1%E8%8B%A6%E8%8D%AC&client=firefox-a&hs=53D&rls=org.mozilla:ja:official&hl=ja&channel=fflb&biw=1184&bih=582&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=NhSLVd76KcjWUaCVjMAJ&ved=0CAcQ_AUoAg
この画像の植物ですか？
中国では食用にされているようですが、日本ではなじみがないかと思います。

苦菜 2015/06/25(木) 16:56:34
「Kucia 野菜」で検索し、中国語のページにたどり着きました。それを日本語に訳した結果、苦菜と訳されました。スープに入れて苦味があったと言うことですし、苦菜の特徴に近いですね。

お野菜 2015/06/25(木) 18:11:17
チャイブ様のリンクの画像のものとも、気になる野菜様のエゴマも画像を見たらやはり違いました。
苦菜様のコメントから早速、苦菜で検索したら、似た野菜の画像がでてきました。全体的にもう少し華奢で小ぶりですが、この野菜だと思います。
http://www.962360.com/goods-20112.html
コメント、ありがとうございました。
調理したことがありませんが、４ユーロくらいだったのでレシピを検索してなんとか美味しく料理したいと思います。
コメントありがとうございました。
助かりました！

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