牛乳の弊害?体に悪い?




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カメ子 2015/05/31(日) 14:59:34
4歳児の母です。ずっと牛乳を朝食にのんでいた息子が、最近、牛乳を朝、飲むとお腹が痛くなると言ってきました。そして調べてみると、・日本人には牛乳に含まれる乳糖を分解する酵素が少ない。
 「乳糖不耐症」
http://192.ikuji-de-macrobi.com/article/406347662.html より。
牛乳は万病の元
http://www.wa.commufa.jp/~kou-bs/kawaraban/gyuunyuu/gyuunyuu.htm

とあります。
皆さん、何を朝食にあげていますか? ヨーグルトを代わりに考えているのですが、オレンジジュースと一緒の組み合わせはお腹に優しいでしょうか?

何でもいいので、こういう考えにご意見があったらお願いします。

ツル子 2015/05/31(日) 17:30:09
乳糖不耐症の検査はされましたか?

私は上記には当てはまりませんでしたが、牛乳を飲むとちょっと気分が悪くなることが多いので飲まないようにしています。
もし乳糖不耐症であるなら、Lactosa抜きの牛乳もスーパーに売ってますよ。
私は豆乳を愛飲していますが、嫌いな人は多いですからね。
Leche de almendrasやLeche de arrozなんかも試してみてはどうでしょうか?

カメ子 2015/05/31(日) 17:44:06
家の子は、母乳が長かったので、乳糖不耐症などは疑ったこともありませんでした。経験談、ありがとうございました。いろいろあるんですね。しばらく牛乳抜きでやってみようと思います。

子供と食事 2015/05/31(日) 17:45:36
2歳児の母です。うちは1歳半でフォローアップミルクから牛乳へ少ずつ変えていきましたが、そのあたりから便が柔らかくなり、下痢が続き、高熱が出る風邪もその次期よく引いていたので小児科に相談したところ日本人と乳製品についてのお話を先生がしてくださり、乳製品の摂取量を症状を見ながら調整するようにと言われ、アレルギー検査も受けました。 結果アレルギーではありませんでしたが、こちらで生活しているとどうしても自然に乳製品過剰摂取(日本人にとって)してしまうので考えて与えています。

昔は給食に200mlの牛乳はつきもので、牛乳は体に良いと半ば洗脳のような感じで存在していましたが、その後の研究などの結果、特に日本人にとっては必要不可欠なものではないと言われるようになっているようですね。 どこまで本当かはわかりませんが、"乳"はまだ自分で食事ができない乳児や、動物の赤ちゃんが飲むものなので、成人した人が飲むのはいろんな意味で体に良くないとも言われており、子供を育てる身として食について最近よく考えるようになりました。 
話はそれましたが、家では牛乳は必要最小限、朝食などで飲むものとしては、代わりに加糖されていないアーモンドミルクやライスミルクを与えています。 

ヨーグルトとオレンジジュースの組み合わせは悪くないと思います。

家での朝食メニューの一部ですが、和食ではご飯に具沢山味噌汁(にんじん、豆腐、大根、しょうがなど)にねぎ、チーズやひじき入り卵焼き、洋食では玄米・ライ麦パンやboniatoなどの芋類を蒸したものと野菜スティック、オレンジジュース、チーズと卵料理などを出しています。

もし今後乳製品の摂取量を控えていかれたいのであれば、日によってソイヨーグルトにしてあげても良いかもしれませんね。

牛乳は万病の元、興味深いので後ほどリンク拝見します!
牛乳をカルシウム摂取のために飲むというのをよく耳にしますが、実際は乳製品で言えば牛乳よりもチーズ類のほうがずっとカルシウムがあるようですし、青海苔やひじきなどの海藻類や干しえびや桜えび類、煮干やいわし類、ゴマやアーモンドに多く含まれているので(日本食多いですね)日々勉強だなと思いました。

カメ子 2015/05/31(日) 17:54:57
コメント、ありがとうございます。とても参考になります。和食メニュー、凝ってますね。家はお父さんが朝食をあげるので、とても無理です。でも、日本人としてのご意見、ありがとうございます。

あとそれから 2015/05/31(日) 22:40:06
乳糖不耐症の人もいますが、(牛乳を飲まない文化圏の人が多い)
乳蛋白アレルギーの人もいるので、おなかが痛いと訴えるのであれば、
一回検査してもらったほうがいいと思いますよ。

カメ子 2015/05/31(日) 23:25:24
そうですか。旦那も言っているので、すぐにPediatraに見てもらおうと思います。ありがとうございます。

水無月 2015/06/01(月) 22:39:17
牛乳の件は本当に色んな情報が飛び交ってますよね。友達が病気になったのをキッカケに私も色々と自分なりに家族の健康に気を付けてます。
我が家は子供が2歳の時からleche de avenaを飲んでます。コラカオもなるべく買わないようにして、買う時は純ココアを買って黒糖を少し加えて飲んでます。
朝食は基本シリアルや、果物。お腹減ってる時はトーストを欲しがります。
たまに日本食というか、おにぎりを作っておいて手掴みで食べれる様にしてます。海苔付きにしたりワカメ系のふりかけを食べると何となくビタミン、ミネラル、鉄分補給。
日本の朝ご飯みたいに色々準備出来ないけど、1日全体でバランスの取れる食事を考えてます。
子供さんのお腹の調子はどうですか?何かの環境が変わったりしたりすると調子が悪くなる場合などもありますよね。何か好きな朝食が見つかると良いですね。

カメ子 2015/06/01(月) 23:33:24
ありがとうございます。予約がとれなく、未だPediatra には行けないでいます。スペインの家族は、牛乳はいいものだと思いこんでいるので、日本の記事をスペイン語に訳しても、「大丈夫でしょう?僕たちも飲んできたのだから。」みたいな反応です。友達が病気になったというのは、牛乳がきっかけだったのでしょうか? 何だか、わからなくなります。 
健康のこと、気をつかいたいけれど、何が正しいのでしょうか。
優しいお返事、ありがとうございました。

たみさん 2015/06/01(月) 23:47:01
朝ごはんの候補としては、豆乳を使ったフレンチトーストとかどうでしょう?豆乳と卵に浸したパンを焼き、仕上げに蜂蜜をちょっとかけて食べます。
…実は私の好きなメニューでした。浸して焼くだけなので簡単です。
私は塩昆布のお茶漬けでもOKなのですが、スペイン人夫はやっぱり朝にちょっと甘い味がほしいようで。これにフルーツを添えれば、ホテルの朝食でもイケるんじゃないかな〜と自画自賛してました。

実は最近、スペインの知人のお子さんが生後間もなくいつも入退院を繰り返していて、いろいろ調べたところ乳製品がダメとのことでした。お母さんは母乳のために乳製品は一切取れずに頑張ってましたが、原因がわかったため今は母子ともにとても元気です。
私も牛乳は健康にいい、と思っていたのですがそんなことがあるなんて、この年で目からウロコでした。
リンクも見ました。勉強になりました。情報をありがとうございました。

カメ子 2015/06/02(火) 13:36:18
ありがとうございます。美味しそう!


追加発言は締め切られました。
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