トムヤムクンペースト売っているのでしょうか?
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ますこ
2015/02/16(月) 14:34:24
はじめまして。
過去ログも調べたのですが、トムヤムクンを作るためにナンプラーや香菜はなんとか手に入りそうなのですが、肝心のペーストが手に入りません。
どなたか〜で見かけた。という方いらっしゃいましたら、ご教授いただけませんか?
あの味を是非家庭でも味わいたくて・・・
宜しくお願い致します。
トムヤムクン食べたことありません。
2015/02/16(月) 15:54:15
お住いはどちらですか?
マドリッドでしたら心当たりあります。
ムー
2015/02/16(月) 18:37:03
私もマドリードでしたら、中国人経営のスーパーで見かけたことがあります.
トムヤムペーストかトムカーペーストか忘れてしまいましたが...確かみたことがあります.曖昧ですみません.
地方在中
2015/02/16(月) 22:52:52
ちょっと手広くやってる中華食材店で日本でもよくみかけるタイブランドのものを購入したことがあります。
また、イギリス食材店でコップほどの大きさのトムヤムクンペーストお徳用を購入したこともあります。
ますこ
2015/02/17(火) 16:20:36
皆さんありがとうございます。
私も地方在住なのですが、一度中華食材店を覗いてみたいと思います。
あの味が忘れられなくて、いつもパクチーとナンプラーだけで我慢していました。
地方在中
2015/02/17(火) 18:46:49
もう、ご存知かもしれませんが、「なんちゃって」なのですが、数ヶ月ごとにLIDLでアジアンフェアーがありますよね。
これによくトムヤム系のものが出ています。
すでに出来ている缶詰だったり、トムヤム味のカップラーメンだったり。
だいぶ前に小さめの5個入りタイ産のインスタントラーメンを買いましたが、トムヤム味がしっかりとし、なかなか美味しかったです。
ちょっと食べたいときはこういうのでもいいかもしれませんね。
ますこ
2015/02/17(火) 22:51:41
ああ、確かにLIDLでアジアン的なもの置いてありますよね。そこは未チェックでした。
嬉しい情報ありがとうございます!すっかりLIDLのこと忘れていました。
じゃがいも
2015/02/21(土) 13:07:03
トムヤンクンペーストなしでも、近い味は再現できますよ。
にんにく
生姜
コンソメ
トウガラシ
ナンプラー
レモン汁
これらを使えば、かなり近いカンジになりますよ。
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