焼き芋

おいもちゃん 2014/11/10(月) 15:52:38
焼き芋が食べたいのですが、どのような芋を買ってよいのか分かりません。
以前にサツマイモに似ているけど大きめの芋を買ってみましたが
中身がオレンジ色でサツマイモとは随分かけ離れているものでした。
スーパーや八百屋、中国のお店などでサツマイモのような芋は売っているのでしょうか。

焼き芋大好き 2014/11/10(月) 17:47:45
お住いはどちらでしょうか？
マドリッドなら、Plaza de los Mostensesに、
モステンセス市場があって、2階に日本と同じようなさつまいもが以前は売っていましたが、最近は行ってないので売っているかどうか分かりません。
どちらにお住いか書かれると回答がつきやすいのではないでしょうか？

チメネア 2014/11/10(月) 19:55:27
この季節、焼き芋おいしいですよね！
夫の実家も大好きでchimeneaでよく作ります。私たちはboniatoを買ってますが、これも中はオレンジっぽい色のような気がします。
とび主さんはこれだったのでしょうか？私は十分焼き芋としておいしく頂いてます。

暖炉 2014/11/10(月) 21:25:35
チメネアさん
家にチメネアがあるのに焼き芋作った事がなかったんですが、
良いアイデアですね！
芋はアルミ箔か何かに包んでチメネアに入れるのですか？

チメネア 2014/11/11(火) 11:10:10
暖炉さん、
そうです！芋はアルミに包んでチメネアに入れます。時々ひっくり返しながら均等に焼いていきます。お箸などがすーと通るぐらいが焼きごろかと思います。
家にチメネアがあるのはいいですね。
是非、おいしい焼き芋を堪能してください。

暖炉 2014/11/11(火) 14:35:00
チメネアさん
ありがとうございます
寒くなったら是非試してみます！

おいもちゃん 2014/11/14(金) 14:38:19
焼き芋大好き様
住まいはバルセロナ郊外になります。

チメネア様
わたしが買った芋はboniatoだと思います。
てんぷらにしようと思って買いましたが焼き芋でもよさそうですね。ありがとうございます。

boniatoも美味しそうですが、ほくほくしたサツマイモのようなものも食べたいのでご存知の方、引き続き情報をお待ちしております。

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