果物の食べ方(雑トピです)




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付き添い 2014/07/21(月) 14:46:21
夫が一週間ほど入院しました。病院での食事で夕食に出された果物、
洋梨、桃、バナナなどなどでしたが、バナナはいいとしても
他の果物すべてが皮付きのままゴロンと出てきました。
病人に出すにしては?不思議でした。
スペイン人は果物は皮付きのまま、切れない肉切りナイフでカットして
食べるのでしょうか。
また、一般的に皮はむかないのでしょうか。

果物好き 2014/07/21(月) 15:16:24
私も当初は、びっくりしましたが、剥いて出てこないのは、
こちらでは普通です。スペイン人が果物を上手にカットして
食べるところ見ながら(ある意味、感動!)私も学びました。

ナイフとフォーク 2014/07/21(月) 16:57:15
色々な食べ方があると思いますが、you tubeにも例がありますね。
桃の食べ方
https://m.youtube.com/watch?v=7_c5pkwGgSs
オレンジ食べ方
https://m.youtube.com/watch?v=vGq2w9ki3Mg
食堂なんかでは、オレンジは、まず左半球にフォークを突き刺し、櫛形切りにしてから、櫛形の左を押さえて右からナイフを皮沿いに入れてから、上から切って食べていました。ナイフは切れない普通のナイフです。
真似してやってみましたが、ぐずぐずになりました。そのあたりはスペイン人は器用ですね。

嬉しい 2014/07/23(水) 22:46:19
最近自分自身に良くない事が続いていたので、こういう雑トピ嬉しいです!
雑トピ・・とすいません。そう仰っているので便乗します。

小さい桃を皮のまま食べる人、見た事あります。ペロンと気にせず食べてました。
スペイン人とヨーロッパ人です。
びっくりしました。

そのスペイン人は、剥ければ剥くけど別に食べれる。と言ってました〜。

Wendy 2014/07/24(木) 09:29:45
横入りスミマセン。

>小さい桃を皮のまま食べる人、見た事あります。

主人もコレです(ちなみにアメリカ人)。
ちょっと毛が生えているようなものはさすがにしませんが、プラムっぽい色の小さな桃(って、プラムなのかな笑)で、表面がつるつるのものは洗ってそのまま食べてます。
私も最近そうやって食べるようになっちゃいました。

そういうものかと 2014/07/24(木) 21:34:32
>プラムっぽい色の小さな桃(って、プラムなのかな笑)で、表面がつるつるのものは洗ってそのまま食べてます。
これは私もします!!
逆にこの果物皮をむいて食べるのが普通なのでしょうか?
すごくめんどくさく思えるのですが・・・

桃もビワも 2014/07/25(金) 00:11:56
桃をそのまま食べる人って、結構いるのかもしれません。
知合いのオランダ人も丸かじりでした。
ビワもそのまま食べていました。
私も面倒な時は真似してそのまま食べてみたりします。

キウイ 2014/07/25(金) 01:53:11
キウイをそのまま洗わず皮ごと食べていた
アルゼンチンの女の子には驚愕しました。

こっちでよく言われるのは、皮に栄養があるんだから、と。

私は皮についた農薬のほうが心配ですが。。。。

そういうものかと 2014/07/25(金) 07:40:05
それはきっついですね、
皮に一番近い部分の身に栄養がある、というのを聞き間違えて覚えたんでしょうね・・・

まな板 2014/07/25(金) 14:05:31
スペイン人の友人はまな板を持ってないので、スイカ、メロンの切り方がとってもこわいです。
ギザギザ刃がついている鉈のようなナイフを、抱えたメロンの向こう側からおなかの方に向けてザクッ
食べやすいようにと、切れ目を入れてくれるのですがそれも皮ごと手前に向けてザクッ
いてでもハラハラしてしまいます。

夏真っ盛り 2014/07/26(土) 18:45:12
我が家の食卓は常に、
西洋絵画のスティールライフでみられる様な
多様な果物がごろごろしています。
スペイン人のコミロン夫が頻繁に買ってきます。
それを彼は毎食後、いくつか取り、
手のひらの上で少しずつ切り取り食べています。

イギリスで働いていたとき、オフィス内でみんなよくリンゴを丸ごとかじっていました。
後ろから声をかけられ振り向くと、相手はりんご片手に、というのはよくあった光景です。妊娠していたスイス人女性は、机の上にすぐかじられるよう生の人参を用意していました。

まな板さんおっしゃるように、夫もスイカを抱え、ハモンをスライスするとき使うほそ〜い、なが〜いナイフでうす〜く、切り分けます。紙のように透けるのがいいのだとか。
驚いたことに本当に、おいしいです!
そうしてみると、チーズも刺身もハムもトマトも、そしてパイナップルさえも薄いと味が濃厚になるような気がするのですが、気のせいでしょうか?

少しずれてしまいますが、ギリシャ人の元同僚女性が、
みんなで集まって食事を作ったとき、
手のひらに玉ねぎを載せて、みじん切りを作っていました。
母がこうしていたからよ、っと笑っていましたが、
驚いたことにうちの夫も、そうしやって、みじん切りを作ります。

付き添い 2014/07/27(日) 15:41:19
回答くださった皆様有り難うございます。
わー、なるほど結局「むかない・・・」場合が多いのですね?
日本人は果物の皮はほとんどむきますよね?林檎など皮を途中で切断しないように長ーくクルクル綺麗にむいて自慢したりします。

ここの人も含めてヨーロッパ人は器用なのか不器用なのか判らなくなりました。
キウイをそのままは驚きです。キウイの皮って狸か何かの毛皮の様なのに!そのまま齧る人がいる。
夏真っ盛りさん、なんか「文化の違い」というものを感じさせていただきました。薄切りためしてみます。

日本人の友人 2014/07/27(日) 17:34:53
習慣の違いって面白いですね
私の日本人の友人の女の子は桃農家の娘さんで、白桃は皮を剥かずに丸かじりにすると言っていました。
その後、日本のTV番組でも同じ様に食べてる人を見て、彼女だけではないと知ってビックリした事があります。

ちなみに、私はプラム(?)の皮は剥きませんが、スペイン人の姑は剥いていました。
その息子の私の夫は剥きません。
桃もリンゴもむきません。
夫曰く、皮の下には栄養がたくさんあるから、皮をむくとその部分も取り除いてしまうのでもったいないとの事でした。
ただ、キウイの皮は毛深い(?)ので剥かないと美味しくないと言っていました。

ちなみに、我が家ではメロンもスイカもパイナップルも角切りです。

日取り1個 2014/07/27(日) 18:16:38
>日本人は果物の皮はほとんどむきますよね?林檎など皮を途中で切断しないように長ーくクルクル綺麗にむいて自慢したりします。

切断しないように、長く、、というのではなくても、
スペイン人もリンゴなどはレストランで、くるくる、上手に向きますよね。
おじさん達、中高年男性も。

レストランの昼食セットのデザートで、丸ごと1個のりんごが出てくると、日本人は驚きますが、そもそも日本は切り分けるのは、人と分けるからだと思います。
一番最初のトピ主さんの質問でもそうですが、向き方、、以前に、ひとり1個をまるごと食べる習慣が日本はあまりないなあ、、と思います。

こちらではひとり1個リンゴやバナナを食べるわけなので、どのようにして切るかは自由で、スペイン人でも切り方や食べ方はいろいろだなと思います。
リンゴ向くのが下手な人やむきたくないスペイン人はバナナや違うものを食べてるかもしれませんね。

お嫁ちゃん 2014/07/27(日) 20:52:33
我が家は日本人家庭なので、母がやっていたように食事の後に私が果物をむいて(バナナ以外)食卓に出していました
息子のスペイン人のお嫁ちゃんは絶対むいてくれないって愚痴ってました。笑
そのため、息子は果物を食べなくなってしまったようです。面倒くさいって。
お嫁ちゃんの実家に行くとSUEGRAさんがむいてくれるそうです。
私が付けた習慣が悪いのでしょうかお嫁ちゃんが優しくないのでしょうか。笑

付き添い 2014/07/28(月) 16:25:27
トピ主です。
嬉しいさん、
雑トピを褒めて(下さったのかな?)有り難うございます。
皆さんの回答読んで、何か色々なカルチャーショックをこんな雑トピ1つであらためて感じています。
日本人の友人さん・・・日本の「白桃」はちょっと特別な気がしますよ、かぶり付くと指の間から果汁が滴ります。あれは私も皮ごと食べられます、ああ。食べたい、日本の白桃!!
お嫁ちゃんさんの息子さんは何ともお気の毒ですね。
日本人は家庭の作法として一応皮付きの果物は先ず剝いて一人で食べようと、家族で分けようと、丸かじりは別にして大概食べやすいように切り分けます。果物用の小さいフォークや楊枝をそて・・・果物の食べ方にもお国柄があって興味深いです。

しかし、点滴をつけられて片手が不自由な病人の食事に大きな洋梨一個、ゴロンは無いですよね。
洋梨の皮はガリガリして、キーウイほどでは無いにしても、かなり食べ難い、しかもナイフは切れない肉用、どうやって食べたらいいんでしょうね??


マメ 2014/08/05(火) 16:57:51
私の主人(仏人)も毛の生えた桃、洋ナシ、洗ってふいたら、皮つきのまま食べます。はじめ見たときは驚きました。私は巨峰のようなブドウでも固い場合は皮と種を出して食べますが、それをみて笑われました!彼は皮も種も食べていました。。。お国の違い+各家庭の違いも加わった形だとは思いますが。。。
ちなみに東南アジアの病院に自分が入院した際も、洋ナシが皮付きのままごろんとでてきました!翌日退院だったので、家に持ち帰り、皮をむいて食べました。困りますよね。。。


追加発言は締め切られました。
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