バルセロナにある日本人シェフのレストラン

おいしんぼ 2014/04/12(土) 09:19:04
どなたかこのレストランの名前をご存知ではないでしょうか？

(１)バルセロナにありシェフが日本人
(２)日本料理というよりもスペイン料理とのフュージョン料理
(３)隠れ家レストランというわけではないのですがバルセロナでも目立つ場所にはない

これだけの情報で恐縮ですがどなたか思い当たるレストランがありましたら教えて頂きたいです。お願いします。

たぶん違うと思うけど 2014/04/12(土) 10:44:19
Els Casalesは日本人のシェフがいたと思いますが、今はもう
辞めてしまって日本人はいないかもですね。それに市内では
ないし。

あと考えられるのはSomodo(元Shojiro)かなぁ。ここは日本人
シェフで、料理はスペイン料理にちょっと和を合わせた創作系。
場所も地下鉄Fontana駅近くですが、非常に地味です。Somodoは
最近行ってませんが、以前よく行ってました。

おそらく 2014/04/12(土) 10:58:20
SOMODOでしょう。
日本人シェフがいて、和風スパニシュ料理でちょっと隠れたところに位置するという条件を備えるレストランは。
住所はRos de Orano,11.Barcelona です。
比較的好評ですよこのレストラン。

おいしんぼ 2014/04/12(土) 11:23:21
たぶん違うと思うけどさん、おそらくさん
たったあれだけの情報で早急に答えて頂きありがとうございます。
まさにsomodo、ここを探していました！
来月行こうと思います。
本当にありがとうございました。

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