Berza

べるさ 2014/01/30(木) 20:58:31
今日ベルサという料理を食べました。
何の野菜なんでしょう？
中国にはあるっていうけど、日本にもあるの？ときかれました。
それで白菜かなと思ったのですが、今ネットで見ても日本語がなくわかりませんでした。
写真を見ると、チンゲンサイでしょうか？
ご存知の方いますか？

辞書によると 2014/01/30(木) 21:35:10
辞書を見たら、すぐに出ていました。
キャベツの一種のようですよ。

れぽよ 2014/01/30(木) 23:17:16
repollo とも言いますよね。私の地域のスーパーなんかではrepollo の表示でよく見かけます。ラップで包まれているものと、畑から採ってきたままの状態でたまに虫が付いているものとがあります。
ロールキャベツを作るときにこちらのrepollo, berzaだと葉が破れにくくて私は好きです。

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