マドリードでおいしいお茶

お茶 2014/01/28(火) 20:57:03
スペインのスーパーで緑茶を買いましたが、
色が茶色で緑茶の味がしませんでした。
今度、テトゥアンの中華食材店や東京屋さんに行く予定なので、
お勧めのお茶があれば教えて頂けませんでしょうか？
宜しくお願いします。

のな 2014/01/28(火) 23:11:52
スペインのお水は日本のお水とちがうのでたとえ日本の最高級のお茶をもってきても日本のようなまろやかなお茶にはなりません。なので安めの緑茶をおちゃっぱいっぱいいれて飲むのがまあまあおいしい方になりますでしょうか。

bezoya 2014/01/29(水) 07:07:12
ティーパックでしたらエルコルテのグルメコーナーに日本製の緑茶のティーパックが売られてますが茶葉でも良ければマドリードにいくつかあるtea shopと言うお茶専門店で玉露とか煎茶と言う名前の日本のお茶が売られていますよ。

煎茶 2014/01/29(水) 08:49:18
先日BezoyaさんがおっしゃるTea Shopというお店でSenchaを買いました。
普通に水道水でいれていますがおいしいです！
気に入ったので他にも色々ハーブティーやイングリッシュティーなど買って楽しんでいます。

お茶 2014/01/29(水) 10:31:01
のなさん
日本のお水は軟水で、マドリッドのお水は硬水ですもんね。
残念です。
たくさんお茶を入れるとおいしくなりますか？
試してみます。
ありがとうございます。

bezoyaさん
今度エル・コルテ・イングレスに行ったら、
お茶買いたいです。
ティーショップで玉露や煎茶を売ってるんですね。
ありがとうございます。

煎茶さん
ティーショップの煎茶を試されたのですね。
水道水でもおいしいですか。いいですねぇ。
他のお茶も楽しまれて下さい。
ありがとうございます。

マドリは軟水 2014/01/29(水) 12:28:43
マドリは水が美味しいとは知ってましたが、軟水なんですって。
スペインは硬水と思ってたので、びっくりしました。
ちなみに、マドリでは29、バルセロナは490ぐらい、違いがあり、バルセロナはヨーロッパでもトップクラスの悪さだそうです。
バルセロナ在住者としてはマドりの水は羨ましいです。

お茶 2014/01/29(水) 12:57:54
マドリは軟水さん

調べてみましたら、
お書きになっている通り、マドリードは軟水なんですね。
間違えました。失礼しました。
ずっと硬水だと勘違いしていました。
ありがとうございました。

Tea Shop 2014/01/30(木) 10:27:33
Tea Shopで売られている日本茶をいつも買いたいと思っていた者です。
緑茶の需要がどのくらいあるのかわからないので、茶葉の入った缶が開いたまま売れずに何ヶ月も経って古くなっていないかなあといつも不安で買えずにいました。
新鮮なのが欲しいですが、体験者の方どうでしたか？
普通に美味しく飲めるなら買ってみようと思います。

茶ちゃ 2014/01/30(木) 13:04:38
製造一年以内の中級以上の品でないと、まず美味しいお茶とは言
えないので、海外では日本からのお土産や直送の物以外は、まず
美味しいお茶は手に入りません。
先日、友人が日本食品店で茶を買ったけど、「ガッカリした」と
言っていました。なので、ここのtea shopのお茶も望み薄だと思
います。レベルを落として、お茶らしければいい・・・場合はOK
かと思いますが。
私は不幸？なことに大の茶好きなので頑張って日本から新茶を
季節になると取り寄せていますが、最近の税関問題で非常に高価
なものにつくようになって、これからどうしようかと思案して
います。
でもヤッパリ、紅茶や他の飲み物だけでは淋しいのです。

輸入期間？ 2014/01/30(木) 16:25:56
↑茶ちゃさん
＞海外では日本からのお土産や直送の物以外は、まず美味しいお茶は手に入りません
というのはどうしてなのでしょうか？輸入するのに絶対一年以上は要するということですか？

TEASHOPでハーブティを買っておいしかったので緑茶はどうなんだろうと思っていました。
不幸中の幸い？で、お茶の味には疎いので日本から持ってきた期限切れのほうじ茶を半年たってもおいしく飲んでいますが、そうじゃなかったら大変でしたね～苦笑

ということは、お茶好きな方は、毎年の里帰りを新茶の季節に合わせて一年分持って帰ってこないとだめですね。

茶ちゃ 2014/01/30(木) 22:29:38
輸入期間？さん、
＞ということは、お茶好きな方は、毎年の里帰りを新茶の季節に
合わせて一年分持って帰ってこないとだめですね。＜
まさに仰る通りです。
ただし、書き込んだとうり美味しいお茶を飲む為には・・です。
輸入は日本から船便でも３～４ヶ月あれば着きますよね？
だからそれほど問題ではありません。問題なのは輸入した後の
取り扱いです。
香りが命の緑茶は湿気を嫌います。
日本には茶の販売店というのがあって、そこでは【茶箱】と言う
特別の大きな箱があって、そこで厳密に保管して売っています。
当然のことながら、緑茶に知識があまり無い海外では保存の点で
ちょっと問題ありになってしまう様です。

ある程度の品質で、きちんと真空パックされていているもので
一年以内ならまあ美味しく飲むことができるので、ここの
tea shopがこういうものを輸入してくれると助かるのですが、
永年の経験によるとここでは残念ながら、無理でした。

日本茶 2014/01/31(金) 09:41:21
我が家でも日本茶をよく淹れます。
私はあまり飲まないのですが、スペイン人のパレハが好きなので。。。

私は日本に帰る時に買って来て冷凍しています。
昔、お茶の先生をしていた祖母から、お茶は湿度と高温が嫌いだから冷凍すると味も風味も長持ちすると教わりました。
我が家のお茶は賞味期限はずいぶん前にすぎていますが、彼は美味しそうに飲んでいます。
（味が分からないだけかもしれませんが。）

それから、新しいお茶は熱いお湯で、賞味期限が近くなったお茶は元気がなくなるので、ぬるめのお湯でゆっくり出すとおいしくなるとも聞いたことがあります。

ここにいると、いろんな事が日本にいる様にはいきませんが、それなりになんとかできるといいですね。

輸入期間？ 2014/02/01(土) 00:52:19
茶ちゃさん、ご回答どうもありがとうございました。参考になりました！

追加発言は締め切られました。