大量の豚肉を購入したい。

ブー 2013/11/04(月) 23:40:29
イベントに向けて、結構な量の豚肉を買いたいのですが、
安いところを教えていただけないでしょうか。

量からして、小売り店ではなく、業務用の販売がよいかもしれません。

あと、肉は固まりの方が、ミンチに加工されているのものより、安いのでしょうか。
（もちろん、同じ部位の肉というのが前提の話です）
値段が、あまり変わらないのであれば、ミンチしたものを買おうかと思います。

住まいは、バルセロナ近郊です。

バルセロナじゃないですが 2013/11/05(火) 14:46:08
バルセロナじゃないんで具体的な場所は回答できないのですが、

何キロくらい必要なんですか？
マタンサとかみたいに豚一頭分とか半頭分とか必要ならば、なじみ小売店のほうが安いこともありますよ。　必要なキロ数が大きければ大きいほどお得な時があります（ロモもパンセタもコスティージャもソロミージョも全て同じ値段で売ってくれます）。なじみのお肉屋さんがあったら聞いてみたら如何でしょうか。　

ちなみに、普段用には私は業務用の物メインの個人売りもしているのスーパーで毎回5キロ近く色々な肉を買いますが、ひき肉は固まり肉を挽いてもらうので値段は同じです。　

追加発言は締め切られました。