タラ胆スモークの缶詰の美味しい食べ方
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バカラオ
2013/09/25(水) 05:34:34
先日、知人よりタラの肝のスモークの缶詰を頂きました。
教えていただいた通り、パンに塗って食べてみたら美味しかったのですが
何かあともう一工夫で、もっと美味しくなりそうなポテンシャルを感じるのです。
しかし私自身、スペイン料理に詳しくないもので、どうしたらもっと美味しさを引き出せるか分かりません。
どなたか、良いレシピをご存知の方、お知恵を貸していただけないでしょうか?
ちなみに、香ばしくなるかと思い、強火であぶってみた所、魚臭さが倍増すると言う
いかんともしがたい結果になりました。
追加発言は締め切られました。