ベルベレチョス
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貝好き
2013/06/21(金) 18:28:30
今日初めてベルベレチョスを市場で買いました。バルで食べたことはあったけど、家で作ったことはないので、オススメの食べ方があれば教えてください。
Ime
2013/06/21(金) 20:37:35
Al vapor amb vi blanc（酒蒸し）が美味しいと思います。
ラぺ
2013/06/22(土) 00:35:23
プチ贅沢をしようと思い、ベルベレでヴォンゴレ・ビアンコを作り、そこにコルテの魚屋で買った一袋20セントのイカ墨と四角くカットしたトマトを投入、黒ヴォンゴレにしたことがあります。腰が抜けるほど美味でした。
貝好き
2013/06/23(日) 00:10:13
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Imeさん、ラペさん有難うございます。明日友達と集まりで二キロ買ったので両方します。イカスミも買いました。
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