チュロスの作り方教えてください。

ささ 2013/06/04(火) 21:43:57
チュロスが好きで食べにいったりしますが、気になるのはあの真っ黒の油で作っている風景をみたとき、そしてやっぱり油っこいですね。でも大人の私はあまりきにせず食べてしまいますが、子供には本当にたまににしています。なので家でも美味しくチュロスを作れる方法があれば家で挑戦したいと思うのでご存知の方作り方を教えてください！

冷凍 2013/06/04(火) 23:15:44
冷凍食品コーナーで売っているチュロスではダメですか？

らん 2013/06/05(水) 00:27:05
ただ単に手軽に食べたいということであれば、私も冷凍のチュロスがいいと思います。個人的にはメルカドーナの冷凍の太いタイプのチュロスで、オーブンで温めてから食べるものが好きです。冷凍の細いタイプで、自宅で油で揚げて作るものもあります。

あと、ホットケーキミックスみたいな感じでチュロス用のミックス粉を買って作ったことがありますが、作り慣れていないので結構難しかったです。でもたまには手作りもいいですね。

ムース 2013/06/05(水) 01:00:26
メルカドーナにスプレータイプの生クリームのような構造のチュロスの素があります。
ヘアムースのような感じで、油にシューっと出すだけでできるようです。
ホットケーキタイプもあったので試してみましたが、簡単でした。
油だけが問題なら、こういうのを活用すると簡単で良いかもしれないですね。
試してないので、味はわかりません。

流石は！ 2013/06/05(水) 01:27:46
クックパッドにあるかなあるんだろうなーと思ったら160件もヒットしました。さすがは日本人、チョコ味やメープル味、作り方も揚げない低カロリー仕様もあり、気に入ったレシピがあったら色々楽しめそうです。

個人的には冷凍が手軽でいいななんて思ってしまいます。このトピ読んだら急に自分も家で食べたくなったので、冷凍食品専門店のLa Sirenaのを今度買ってみようと思います。

結構簡単でした 2013/06/05(水) 02:20:29
私もクックパッドで作ったことがありますが、意外と簡単でしたよ。発酵とかさせることもなく、ただ、お湯と小麦粉と塩を混ぜ合わせるだけ（ここんとこはクックパッドでご確認ください）。風味をよくするため、バターを入れるレシピもあって、流石は！さんが書かれているように、オリジナルをさらに進化させているって感じで、私もすごい！と思いました。

気をつける点は、星型と言うか、たくさん溝がある搾り出し口を使わないと、爆発する点です。（手で丸めたりとかはＮＧ）

揚げたては、何もつけなくても、本当に美味しくて、カロリーのことさえ考えなければ、いくらでも食べられそうでした。

追加発言は締め切られました。