スペインの牛乳

牛乳 2013/05/25(土) 22:05:31
スペインで売っている牛乳の味（におい）が気になる方いらしゃいませんか？？

スペインで売っている紙パックで梱包された常温で保管されている牛乳（それしか試したことがないのですが。。）ですが、飲んでいてなんか強いにおいを感じるのです。スーパーで買ってきた殺菌処理された牛乳をすぐに飲んで、毎回そう感じるのできっと腐ってるということはないと思います。同時に飲んでいる旦那になんかにおわないか聞くと全く何もにおわない、神経質じゃない、と言われます。また、レストランとかで出てくるデザートの自家製ヨーグルトやアイスクリームも同様のにおいを感じるときがあります。特にどの銘柄がにおうとかではなく全般的にそう感じるのです。

日本との殺菌処理の違いから味が違うのかもしれません。
もともと牛乳に飲みなれてない私の問題なのかもしれません。

スペインの牛乳に関して皆さんの意見いただけないでしょうか。

レチェ 2013/05/26(日) 09:56:24
私も気になります。
だから、常温保存が可能な箱タイプのものではなく、レチェ　デル　ディア、レチェ　フレスカを使っています。個人的にはプレバのが気に入っています。でも、メルカドーナなんかでも売っていますよね。日本のものと変わらないですよ。

牛さん 2013/05/26(日) 17:52:39
私もスペインの牛乳のにおいが気になって、そのまま飲むということができません。
あと、なんだか薄いような気がするのです。
普段から牛乳をあまり飲まないのでパックを買っていますが、どうしても飲みたい時は瓶で売られているものを購入しています。

フレスカ 2013/05/26(日) 20:59:04
日本にいる頃は毎朝牛乳だけでごくごく飲んでいましたが、こちらにきてからおいしい牛乳にめぐりあっていません。
常温のものはもはや牛乳の味がしないように思えるので、いつも買うのは冷蔵のレチェ・フレスカです。
シリアルなどはこれで食べるとそんなに気になりません。

フレスカ 2013/05/26(日) 20:59:38
書き忘れました。レチェ・フレスカのエンテラです。

牛乳 2013/05/26(日) 21:08:35
レスありがとうございます。
スペインの牛乳のにおいが気になっているかたが他にいて安心しました。私だけでなかったのですね！
他にも、レストランで食べたカネローネス、味付けはよかったのですが、例の気になる牛乳のにおいがして食べれなかったことがあります。
スペインの人は子供から飲み慣れているからか、肉食文化だからなのか、あのにおいは気にならないのでしょうか？？
引き続きみなさんのレス待ってます。

ピカ子 2013/05/26(日) 22:41:29
スペインの牛乳調査ランキングがありましたよね。

http://www.elmundo.es/elmundosalud/documentos/2011/06/leche.html

薄かったり臭かったりする牛乳もありますが、パスクアルのエンテラは美味しいと思います。パスクアルでもクセありますか?
安い牛乳は、EU圏外からのものを混ぜてあったりしますよ、パックを見てどこ産か書いてあるものが安心かと思います。
上のランキングの中にテイスティングの得点もあるので参考になるのではと思います。

かおり 2013/05/27(月) 10:05:24
私もスペインのブリックタイプの長期保存できる牛乳は味が苦手なのでLeche frescaを買っています。
MercadonaのはLeche frescaの割りに長持ちだし、味も日本のものとあまり変わらず、気にせず飲めます。
0.82€だったと思います。
割高だけど、うちでは買う価値があるのでずっとLeche frescaです。
個人的に、ブリックタイプのやつはレンジで過熱するとLeche frescaと同じ時間入れても早く沸騰するので、水の割合が多いんじゃないかと疑っています。
因みに、スペイン人があの独特なにおいが気にならないのは単に慣れてしまってるからだと思いますよ。

吉田君 2013/05/27(月) 16:34:23
わたしもメルカドーナブランドのレチェフレスカに１票です。
ほんとはエンテラ（青牛）をごくごく飲みたいのですが、夫がスキム派なので（紅茶に入れるだけなのに・・）
中をとってセミ（黄緑牛）を購入しています。
でもシリアルを食べるくらいならこれでも十分です。

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