日本のシャウエッセンのような歯ごたえのあるソーセージ

みみこ 2013/05/23(木) 23:21:16
マドリッドの北にある、ドイツの食品が売っているFassというお店においしいソーセージがあると聞いて
早速行ってみたいのですが、
あの日本のシャウエッセンのような皮がパリとしていて、しかも油っぽくないようなソーセージがあったら買いたいのです。どなたかこのお店で美味しいおすすめのものがあったら是非教えていただけませんか。
お願いします！

みみこ 2013/05/23(木) 23:51:57
上記の付け足しなのですが、リーデルはドイツ系のスーパーとあっておいしいソーセージはありますでしょうか。ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

ご近所 2013/05/24(金) 00:05:28
Fass は近所なのでお店もレストランも良く行きます！私はスペインのソーセージやチョリソーが嫌いで食べられないのでここのシャウエッセン風のソーセージは有難い存在です。

入って左手のショーケースに肉類が売られてますが一番シャウエッセンに近いのはフランクフルトと言う名前だったと思います。色が茶色で一番大きいヤツです。茶色の細いの美味しいですがシャウエッセンと食感が違うかもしれません。
ここのソーセージは白ソーセージも含めて全部美味しいですよ。そうそう反対側の惣菜コーナーのガラスケースにあるシュークルート(ザウアークラウト)、お嫌いでなければ是非試して下さい。ここのは美味しいですよ。ソーセージと一緒にシュークルートを温めて食べるとまさにドイツ。。

聞かれてもいないのですが…ここのパンやケーキは見た目に反して正直ハズレだと個人的には思っています(結構な種類を試しましたが)。唯一長方形のパンの上に胡桃が乗った菓子パンだけは美味しいと思います。(４．５０ユーロくらい)

ここはドイツ学校の目の前にあるのでドイツ人も買い物しているし現地の味に割りと近いのではないかと思っています。(ドイツはあまり知らないのですが…)
良いお買い物を～

サルチーチャ 2013/05/24(金) 02:37:18
　過去ログにも何度か出ていますが
Ｌｉｄｌで4本づつ入って2つパックでくっついて売っているホットドックに入れるような長いソーセージの皮は、ぱりぱりしていて日本のシャウエッセンの食感に似ていると思います。　美味しいかどうかは別としてですが、、、。

本場ものです。 2013/05/24(金) 18:26:12
LIDLの↑で御指摘のロングソーセージはパリパリしてますよ。
お味もまあまあで、私はいつもこれ買っています。
LIDLはドイツ系のスーパーで、このソーセージもドイツの
ヘッセン州の産です。つまり本場物ということです。

お気に入り 2013/05/25(土) 00:28:13
私も　LIDLの「8 Saclchicas Viena」(Dulano)がお気に入りです!!
4ユーロ弱ぐらいでしょうか。
かなり皮がパリッとしていて、スペインのソーセージにはない美味しさ。一度お試しあれ～☆

ご近所 2013/05/28(火) 18:55:38
前回のレスで嘘を言ってしまったので訂正します。すみませんでした。
シャウエッセンに近いパリっとした食感のソーセージはフランクフルトではなくbockwurst と言う名前でした。今日もFess に行ったので名前確認して来ました！

追加発言は締め切られました。