昆布を粉末状にするには？

ふりかけ 2013/04/07(日) 00:03:07
　別トピで昆布を粉末状にして使うというのをやりたいのですが、ハンドミキサーでは昆布が飛び散ってできませんでした。　こちらで買えるもの、もしくはハンドミキサーの付属品で、粉末状にしたり、みじん切りにしたり、ふりかけにしたりするものはないでしょうか？　日本からもってくると、電源変換するのが面倒なので、できればこちらで買いたいです。
　コーヒーミルとかでは、できるのでしょうか？

ぽち 2013/04/07(日) 00:43:31
昆布を粉末にする、で、ぐぐってみたら、たくさん出てきましたよ。
例えば、
http://www.e-dashi.com/konadashi/konadashi-tukurikata.html

ぽち 2013/04/07(日) 00:46:14
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/4253_%E6%98%86%E5%B8%83%E3%81%AE%E7%B2%89%E3%81%A0%E3%81%97.html

ミルでもできると書いてあります。

ふりかけ 2013/04/07(日) 11:06:17
　ぽちさん、
　　
　ありがとうございます。電子レンジでチンしてからするのがポイントみたいですね。　日本では、ミルサーというのがあるようなのですが、こちらでは見たことないので、コーヒーミルを買いに行こうと思います。　

通販 2013/04/07(日) 12:29:53
日本では有名ですが、たまにスペインの深夜の通販番組でも見かけるMagic Bulletはスペインでも売ってます。いわゆるジューサーとミルサーとのあいのこのようですが、日本のサイトでいろいろな方のレビューを見る限り、緑茶の茶葉から粉茶も作ったりしている方もいるので、昆布を粉状にすることもできるのでは。
実は、私も個人的に数年前から興味のある商品です。Googleに商品名を入れると、いろいろひっかかりますよ。

ふりかけ 2013/04/08(月) 23:04:39
[[解決]]
　通販さんへ、

　　ありがとうございます。良さそうですが、昆布にしか使わないミルなので、有るもの（ごますり、ハンドミキサー）でやってみます。

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