美味しいマヨネーズが欲しい

キューピー [E-Mail] 2013/02/25(月) 09:44:52
スペインに来て一年。
色んな食べ物があって、どれも美味しく頂いてるのですが、
どうもマヨネーズの味にはクセがあって好きになれません。
日本のマヨネーズの風味に近いものを探しているのですが！
なかなかお目当ての物にはたどり着けません。。。
どなたかお詳しいお方おられましたら、是非ご教授ください！

残念ながら 2013/02/25(月) 10:29:40
色々探しましたけど残念ながらありません。
日本のマヨネーズはアメリカのアマゾンなどでも大人気だとテレビで特集してましたから、やっぱり特殊な味なんだと思います。
日本食材店で買うか日本から送ってもらうしかないと思います。

キューピー 2013/02/25(月) 10:39:40
残念ながらさん
そうですか(T_T)
せっかく新鮮なサラダも、マヨネーズで撃沈される事も度々です。
通販しかないのかなぁ。。。

Diego Armando Maradona 2013/02/25(月) 11:11:24
キューピーさん、ご自身でマヨネーズを作るのはどうでしょうか？

20－30ユーロもあればミキサーも買えますし、お好みの味に仕上げることができるのではないでしょうか。作り方も検索すればたくさん出てくるでしょう。日持ちはしないでしょうが、毎回新鮮なマヨネーズが仕上がりますので、ご自宅での手作りをお勧めします。

ケチャップ 2013/02/25(月) 11:50:01
私はマヨネーズだけでは美味しくないので、ケチャップを少しとマスタードも少し混ぜます。
これで何とか好きな味に近づけています。
分量は適当で沢山入れるとsals rosaになっちゃいます。料理によって調節しています。

ぺんぎん 2013/02/25(月) 12:23:36
周りでそこそこ評判がいいのがKRAFTとハインツのマヨネーズです。ハインツはあんまり売っていないです。
日本流マヨネーズの手作りのポイントは黄身、米酢、サラダオイルですよね。検索するとたくさんでてきます。

マヨ 2013/02/25(月) 12:51:58
アルジェンティーナ出身の方に「Y」が目印のYBARRAというブランドのマヨネーズを勧められました。
試してみたたのですが、これが一番日本の味に近い気がします。
あまりスーパーで見かけないのですが、でも私は近所のメルカドーナに置いてあったのでそれ以来お世話になっています。
見付けた際は是非試してみて下さい。

チーノ 2013/02/25(月) 13:32:44
キューピー買うしか無理ですね

これに落ち着きました 2013/02/25(月) 18:33:25
フランス生まれの彼氏はスペインのマヨネーズが嫌い。私も日本のQPが好きで色々試しまくった結果、こちらのマヨネーズになりました。

http://spainseikatsu.com/2228.html

Carrefourで買っています。

でもやっぱりQPおいしいですよねぇ…。

mayonesa 2013/02/25(月) 19:02:28
そんなにスペインのマヨネーズ美味しくないですか？
発祥はマジョルカ→マジョネッサなのに・・・・

アラン 2013/02/25(月) 20:16:34
トピずれですが、気になっちゃいました。

>発祥はマジョルカ→マジョネッサなのに・・・・

マヨネーズの発祥地は、メノルカ島だったと思います。
メノルカ島の中心地マオン（Mahon)だから、マオンネーズ→マヨネーズとなった、と。
いずれにせよ、マヨネーズの発祥地がスペインなことに変わりはないですね。

ほぉ～ 2013/02/25(月) 20:29:21
＞メノルカ島の中心地マオン（Mahon)だから、マオンネーズ→マヨネーズ
いやぁ～そうでしたか…勉強になります。

レモン 2013/02/25(月) 21:40:51
市販のマヨネーズにレモン汁を入れるだけでもぐっと味がよくなりますよ～是非お試しください。

mayonesa 2013/02/25(月) 22:50:44
アランさんのおっしゃる通り。
いつもマジョルカとメノルカと勘違いしてしまいます。
失礼しました。

ソース 2013/02/26(火) 15:46:44
マヨネーズ・・・日本のが美味しくて、ここのオリーブ油だか、
ひまわり油だかのマヨネーズにどうしても慣れることが出来ない
のが辛いところですね。
私はウースターソースも日本製が絶対欲しいので、スペイン、
イギリス、ドイツにある日本食品店で高価なのを我慢して買って
います。

Kraft 2013/02/28(木) 00:14:32
KRAFT mayonnaise にみそ、みりん、しょうゆ、ちょいたしでマシです。

追加発言は締め切られました。