スペインにマツタケはありますか？

bar女将 2013/01/29(火) 17:25:09
スペインでスペイン産のマツタケが入手できるのか？ということが知りたいです。

先日観光でバレンシアに行った友人が「赤松が沢山あったから、その根元にマツタケが沢山あるはずだ。スペイン人はマツタケを食べるのか？」と聞かれました。スペイン在住の知り合いに聞いたら食べるという話は聞いたことがないとのことでしたので、マツタケがあるのか、入手できるのか、食べるのか！という素朴な疑問にお答えいただける方、どうか教えてくださいませ。

見たことあります！ 2013/01/29(火) 18:11:31
カタルーニャ地方在住ですが、きのこ展みたいなところで見たことあります。名前はまつたけではありませんでしたが、子ども用の学ぶコーナーに置いてありました。日本人だと言ったら、カタルーニャ人のきのこオタクのおじいちゃんに匂いで何のきのこか当ててみてと言われました。マツタケって言ったら、うれしそうでしたよ。その道のプロだったらマツタケって名前でわかるようです。
ただ日本のより、匂いが薄かったです。ジローナのあたりに行くと見つかるとそのおじいさんは言っていた気がします。
売っているのは見たことないです。
義理の家族が趣味できのこ狩りに行っていますが、そうゆう人なら食べると思います。

昔～し 2013/01/29(火) 20:51:06
見た事があります。
カタルーニャ地方の山で取れたものを見た事がありますが
フレーバーとして加工されて流通していると聞きました。
というのがかなりの確立で虫が入ってしまいそのままでは
見た目が悪く売れないから。という理由でした。
確かに裂くと白い芋虫がうじゃうじゃ出てきました。

カタルーニャのおじさん 2013/01/29(火) 22:02:47
これまたキノコおじさんが日本に売っている　高値で売れると言っていましたょ　
ガリシアにもあるそうです

ボケリヤ 2013/01/29(火) 22:10:31
７-８年前にボケリアにあるキノコ専門店で買ったことあります、たしか中くらい１本　0.8ユーロほどでした。ここ数年見かけないので残念ですが、、食べた食感は香りはマツタケですが味は薄いですね、歯ごたえはマツタケそのものです。モンジュイックの山に赤松があってマツタケが採れるといううわさを昔聞いたことがありますが真相はわかりません。

bar女将 2013/01/30(水) 04:25:18
皆様、早速のご回答ありがとうございます。

やはり、あるんですね～。しかも日本に輸入されているなんて！！そのおじさんのうれしそうな顔が浮かびます。

でもスペインでの消費はほとんどないというか価値はあまりないのですね。

今度は日本でスペイン産マツタケを探してみたいと思います～。

BCN 2013/01/30(水) 14:08:58
そういえば最近聞きませんね、マツタケの話。
もう10年以上前になりますが、BOQUERIA市場で買ったという話を聞いていました。
昨日、L'Illaのカプラボに行ったら、きのこコーナーがあって、しいたけ、えのきやシメジを売っていました。
確か、カレフールでもえのきやシメジを最近見かけました。

きのこ 2013/01/30(水) 15:39:38
トピックずれですみません。
バルセロナ近郊に住んでいます。２シーズン前から近所の林でキノコ採りをはじめました。昨シーズンはサクラシメジ(Carlet)をけっこう見かけました。少し苦味があるので、こちらの人はあんまりとらないみたいです。来年はぜひマツタケを見つけたいですね。

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