ホットケーキミックス

BCN 2012/11/26(月) 14:56:21
先週土曜日、バルセロナのCarrer dels Tallersにあるアジア食品店に寄ってみたところ、ホットケーキミックスを発見しました。
ホットケーキミックスって、どこでも見つかりますか？
以前、ここで「あれば便利だけど、どこにあるのか・・・」旨のコメントがあったかのように記憶していましたので、情報として書かせていただきます。
前述の通りは、Plaza de la UniversidadからRamblasに抜けていく通りで、その中ほど（というかPlaza de la Universidad寄り）にあります。他にも、カップケーキの素とかもありました。以前、Lidlではチョコレート味のカップケーキの素を見つけました。

韓国 2012/11/28(水) 19:54:01
C/Marques de Sentmenatの韓国食品店に韓国製ですが売っています。でも確か1㎏とか「こんなにいらんわい！」とツッコミ入れたくなる大きさだった気がします。

ここ最近狂ったように大根を食べているので、また行ったら詳細を確認しますね。

カレフー 2012/12/01(土) 03:18:27
トルティータミックスがカレフールに売っているのを見ました。

ドイツ系スーパー 2012/12/01(土) 18:26:56
ドイツ系スーパーLIDLやALDIで、時々ニューヨーク風ホットケーキミックスなるものが売られているのを見たことがあります。一度買いましたがまぁまぁでしたよ。
プラスチックのケースに直接牛乳を入れてよく振って混ぜて焼くだけです。

お試しあれ 2012/12/03(月) 12:19:20
手近なところで
ＭercadonaでTortillas Americanas(original pancake mix)という
パンケーキミックスを買っています。袋入り１５６ｇです。
説明では水だけで溶くように書かれていますが、やはり卵と牛乳を使ったほうが美味しいです。
私は卵一個と、軟らかめ固めはその時々で牛乳で調節して作ります。
日本のホットケーキの素にくらべると粉の質が落ちるので（白くフワフワではない）味はもう一つといったところですが、まあ、それなりのホットケーキが出来ます。

tortita 2012/12/03(月) 12:39:50
こちらのスーパーでみかけるＴｏｒｔｉｔａの粉と日本のホットケーキミックスは全く違います。
アレンジを加えてそれっぽくするのももちろんいいですが、
それなら最初から手作りしてみてはいかがでしょうか。
ネットでレシピはたくさん出てきますし、わたしも最近では手作りです。

粉 2012/12/03(月) 17:45:21
こちらの和食屋さんでお菓子というか食後のポストレを担当している友達数人（日本人）曰く、スペインの粉は荒くてあまり質が良くないそうです。なので日本のお菓子を作ってもどうしても同じようにはならないとか。

私はカタルーニャ在住ですが、お菓子作りの上手な仕事仲間はたまにフランスに車で行って粉を買ってくると言っていました。

なので私もホットケーキは手作り派です。粉と牛乳、卵をベースに、ベーキングパウダーやバニラエッセンス、蜂蜜等入れて焼いていますが、かなり！美味しく出来ます。参考レシピはこちら。
NHKグレーテルのかまど　池波正太郎のホットケーキ
http://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/51.html

BCN 2012/12/03(月) 19:02:32
ちなみに私が買ったホットケーキミックスはフィリピン製でした。まだ試していないので、いいものかどうかは？？？です。

追加発言は締め切られました。