オリーブオイル協会ありますか？

オリーブ 2012/10/11(木) 07:10:31
日本在住ですが、スペイン人との結婚を機に、異常にオリーブオイルの消費が多くなりました。
せっかくなので、これを機会にオリーブオイルの勉強をしようと思い、色々と調べたのですが、日本オリーブオイル協会・イタリアオリーブオイル協会認定のソムリエ講習はあるのですが、スペインの物が見つかりません。

そもそもスペインオリーブオイル協会なるものが存在するのか、また存在していれば、そこで勉強（もしくはソムリエ資格取得）が可能なのか知りたいと思います。希望は日本での受講ですが、スペイン国内での情報でも構いません。

旦那や義両親（家庭消費分のみですが、自分たちでオリーブオイル生産しています）から色々と教えて貰うこともあるのですが、私はスペインで生まれ育ったわけではないので「感覚的」には分からない事も多く、専門の人に習いたいと思っています。

どなたかご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。よろしくお願いします。

ICHI 2012/10/11(木) 07:25:58

　オリーブオイル鑑定士というのがあるようです．
　http://www.acjmad.com/Blog/page/6/

　その資格を公認する団体があるでしょうね．

池田 [HomePage] 2012/10/11(木) 15:59:27
ICHIさんが紹介された記事で、CREAPASIONという会社の代表者である田中富子さんという方がバージン・オリーブオイル・テイスターという称号を持っています。

偶然ですが、この方は私たちが以前セビリアに長期滞在した際にアパートの仲介など、大変お世話になった方です。
以下のサイトにコンタクト方法が記されていますのでご相談されてみてはいかがでしょうか？
(直接事業内容とは係わりのない内容ともなりえますので、問合せに際しては十分ご配慮されるようお願い致します。)

http://www.creapasion.com/index.html

オリーブ 2012/10/12(金) 03:47:44
[[解決]]
ICHI様、池田様、アドバイスありがとうございます。
スペインでは、ソムリエというより「鑑定士/テイスター」という名前なんですね。ソムリエと探したから余計見つからなかったのかもしれません。

頂いた情報をもとに、少し調べなおしたら、どうやらスペイン国内で資格を取られている方ばかりの様で、、スペインが公認という形で日本でやっているものは無さそうです。
ですが、日本人でも現地で勉強された方が居ることが分って、嬉しいです。

解決です、ありがとうございました！

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