お勧めのIH炊飯器を教えてください。

玄子 2012/09/18(火) 12:02:09
次回日本帰省の折に新しくIH炊飯器の5.5合炊きに買い換える予定です。

それでスペイン在住に皆さんに色々アドバイスいただきたいのですが
以下のようなIH炊飯器を希望しています。

①　とにかく「玄米」をおいしく炊けるもの　

現在１０年ほど前の炊飯器使用で玄米は一晩つけてから炊いていますが
やはりぼそぼそしてしまい思ったようにふっくらと炊けないのが悩みです。
圧力鍋で炊いたこともありますが、利便性から炊飯器が希望です。

②　すでに電圧（２２０v）、プラグの形（SE形）がスペインに対応していて
　　変圧機を使う必要がないもの。

また、IH炊飯器に関する質問で

①　電力を消耗すると聞きますが、電気代の影響が大きいですか。

②　炊飯器の中にはパンやシチューまで作れる機能を備えているものもありますが
　　重宝しますか？

現在すでにIH炊飯器をお持ちの方のおすすめメーカー（型の詳細も）や
もし今度買うのであればこの炊飯器など感想やご助言をお願いします。

　

思ったのですが… 2012/09/18(火) 14:55:00
在住者よりは電器屋さんで聞いたほうが確実な情報が得られそうです。
パンやシチューに関しては特に専用の機能がなくてもできます。
毎日の料理のスタイルは人それぞれなのでご自分の食生活によってもいいかどうか変わってきます。
例えばご飯は一回に少なめに炊いてほぼ毎回炊く人にはシチュー作りは不向きでしょうし、ドカッとたいて冷凍派の人なら料理機能は重宝するかもしれないです。

ちょっとずれますが 2012/09/18(火) 14:59:19
質問の回答とは異なってしまうのですが。
私は玄米はいつも下記のような方法で炊いています。
これを知って以来炊飯器は使っていません。もしご存知ない
ようでしたら試してみてください。
【玄米のビックリ炊き】
http://benstars.fc2web.com/genmai/

玄子 2012/09/18(火) 16:34:29
思ったのですが・・・さん
>在住者よりは電器屋さんで聞いたほうが確実な情報が得られそうです。

電気屋さんは実際スペインで炊いて試食しているわけではないので
アドバイスにも限界があるかと、
またスペインの水やお米によって味や食感も違ってくると思い、
実際スペインで炊飯器を使用している方にお話を伺えると助かります。

パンやシチューに関して専用機能がなくても出きることは分かりますが
炊飯機能のあるものだけでも十分なのか、あるいはその逆なのか
というようなご意見を教えていただけると幸いです。
ちなみに我が家は4人家族作る量も多く、夜タイマーをかけ
朝ご飯が炊けていると助かります。

ちょっとずれますがさん
この方法ですと簡単でおいしそうですね。
ただ、我が家はオール電化でレンジもinduccionのため土鍋が使えません。
残念です。

ちょっとずれますが 2012/09/18(火) 18:52:54
私はそこらの鍋で炊いてますよ～。今まで失敗なしです。
周囲のスペイン在住の友人も結構この方法でやっています。
スペインで土鍋を持っている人はそうはいないでしょうから(笑)

よかったらおためしあれ。

象印 2012/09/19(水) 09:26:47
3年ほど前から象印の圧力IH炊飯器を使っています。

①玄米はあまり好きではないのと、他の作り方との食べ比べをした事がないので、これで炊いた方が美味しいのかどうかはわかりませんが、多分ぼそぼそ感は無いと思います。
②電圧もプラグもスペイン対応(海外使用)です。

IH炊飯器の質問ですが
①白米炊飯の時は普通で1時間弱、早炊きで30分ですが、玄米は2時間かかります。(早炊きは出来ません)　ですので時間が長い分消費電力もかかっているかもしれませんね。
②私の炊飯器には、パンやシチューを作れる機能は表示されていませんが、炊飯器で作るレシピは多分特別な炊飯器ではなくごく一般の炊飯器を使用していると思うので作ろうと思えば作れるのだと思います。私は作ったことがありません。

私は帰宅が食事時間ぎりぎりになるかなと思う時は出かける前に昼食や夕食時間帯にタイマーをセットしておきます。便利ですよ。

玄米 2012/09/19(水) 12:35:55
玄米は水に１晩つけておかないと、かえって体に悪いようですよ。むしろ毒になるようです。
気になる方は調べてみては？私も聞きかじりなので。

玄子 2012/09/19(水) 12:40:49
ちょっとずれますがさん
そうなんですか！
普通のお鍋で炊くという発想がありませんでした。
早速試してみますが、
やはりタイマーをセットできる炊飯器に気持ちが傾きます。

象印さん
ご投稿ありがとうございます。
玄米炊きに２時間とは驚きました。
確か圧力IH炊飯器は１３００ワットくらいの電力だったと
思いますが電気代が少し心配になってきました。
一度に５合炊いておむすびにして冷凍にしておく
などの手がありますが、これでは炊きたての味を
毎日楽しめませんね・・・

象印 2012/09/19(水) 14:15:04
炊飯の時間を大体でしか把握してなかったのですが、説明書に目を通すと、白米で34～45分、玄米で85～104分と書かれています。
ちなみにこれらの時間は蒸らし時間込みです。

玄 2012/09/19(水) 18:28:57
玄米さん
>玄米は水に１晩つけておかないと、かえって体に悪いようですよ。むしろ毒になるようです。
そうなんですか！知りませんでした。ちょっと調べてみます。

象印さん
わざわざ説明書に目を通していただいてすみません。
玄米は蒸らし時間込みで最高104分、だいたい現在のＩＨ炊飯器は
この程度の時間なのでしょうね。
うちの炊飯器も1時間半くらいはかかっているような気がします。

まだまだ〆ではありません。
他のメーカーのIH炊飯器のお話も伺えると幸いです。
よろしくお願いいたします。

玄子 2012/09/19(水) 18:30:46
すみません。↑途中で送信されてしまい私のユーザーネーム玄子が玄に変わってしまいましした。訂正します。

玄子 2012/09/24(月) 08:40:39
玄米さん
>玄米は水に１晩つけておかないと、かえって体に悪いようですよ。むしろ毒になるようです。

調べてみました。そのような説が確かに存在するようで大変勉強になりました。
ありがとうございました。

追加発言は締め切られました。