マドリッドで細いパスタのフィデウワ。

麺好き 2012/07/13(金) 15:32:04
今月下旬にアメリカからマドリッドに数日滞在します。
数回マドリッドへ行ったことがあるのですが細い麺のフィデウワを出すお店に出会った事がありません。（観光客が多い場所のカフェだと一人分で細いパスタのフィデオがありましたが、、、）
もしかしたらバルセロナだと細いバスタなのでしょうか？
バレンシアのパエリアとうたってる所だと細いマカロニのパスタだったので。
お薦めのお店があったら教えて頂けたら嬉しいです。
宜しくおねがいします。

ふぃでうわは・・・ 2012/07/15(日) 18:26:33
マドリッドの郷土料理ではないのでなかなか美味しいところは見つからないと思いますよ。
カタランでマドリッドに長年住んでいた夫によれば
（マドリッドでフィデウワは）知られてるけど一般的じゃないし麺が太くて美味しくなかった」とのこと。
細いか太いかは好みに寄りますが細いほうが好きな人が多いと思います。

麺好き 2012/07/16(月) 09:23:14
ふぃでうわは、、、さんへ
お返事ありがとうございます！
カタランのご主人さまのコメントに納得です。
マドリッドではあの太いミニマカロニが一般的なんでしょうね。好みでしょうが私も細い、バルセロナで食べたのが好きです☆ありがとうございました！

麺好き 2012/07/17(火) 16:58:03
[[解決]]
ふぃでうわは、、、さんありがとうございました。

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