トンカツ

かっちゃん 2012/06/04(月) 17:25:28
ヒレカツを作る時には、solomillo de cerdo を使って作っているのですが
ロースかつを作るには、どこの部分を買えばいいのでしょうか。
どなたかご存知の方、いらっしゃいますか。

検索すればすぐわかる 2012/06/04(月) 17:31:16
ロースです

検索すればすぐわかる 2012/06/04(月) 17:32:02
⬆の答え、頓珍漢ですね。
ロモ（Lomo）に訂正します。

追加発言は締め切られました。