日本メーカーのめんつゆは売ってますか？

うどん好き 2012/01/31(火) 12:12:26
こんにちは。
マドリード在住の方にお聞きしたいのですが、日本メーカーのめんつゆは
最近でもトーキョー屋さんや中国系の食材店に売ってますか？
（日本からの輸入食材があまり入荷してないと噂に聞きましたので）

これからしばらくマドリードに滞在するのですが、売ってないようであれば
日本から持参しようと思ってますが、重量があるので、できれば現地調達に
したいと思ってます。。

つゆの素 2012/01/31(火) 13:13:17

私は、マドリッドでもバルセロナでもないですが．．．

日本製にんべんの鰹節の「つゆの素」をよく買います。

スペインの地元の中国系の大き目の食材店です。

もしなければ中国のお店の人に言えば、恐らく探して
くれるのではないかと思いますよ。

めんつゆ 2012/01/31(火) 16:30:49
トピ主さんの質問の直接的な答えでなく申し訳ありませんが・・・。

めんつゆなら、ほんだしのような粉末調味料と、醤油で代用できませんか？

私も以前は中国スーパーで日本メーカーのめんつゆを購入していましたが、
値段がとても高いのと、たまに在庫？取り扱い？がなくなったりするので、
ほんだし系調味料と醤油で代用するようになりました。

醤油なら入手はそんなに難しくないですし、
ほんだし系も使う量が多くないので一度購入すれば相当持ちますよ。

手作り派 2012/01/31(火) 20:33:37
マドリードだったら、東京屋には常備されてると思います。
中華食材店ではあったりなかったりですね。
ブランドはにんべんです。黄色っぽいラベルのボトルです。
でも、中華食材店にはない時のほうが多いし、東京屋のはバカ高いんです。日本で買う値段の３～４倍しませんか？
そんなわけで、持って来られるのならお持ちになったほうがよろしいのではないかと。

それか、醤油、鰹節（だしの素）、みりん、砂糖でめんつゆが作れますよ。
材料はすべて中華食材店で買えるし、うちはいつも手作りです。

粉末 2012/01/31(火) 21:30:04
私は粉末のつゆのもとを日本から持ってきます。軽いですから便利ですよ。

讃岐出身 2012/01/31(火) 22:10:00
讃岐うどんお好きでしたら、東まるのうどんス－プ粉末で十分おいしいですよ。
ざるうどんだったら、こちらで売ってるにんべんのつゆの素で十分ですが、あったかいうどんは、ヒガシマルが一番お手軽でおいしいです。うちは毎年日本から大量に下げて帰ってきます。お近くのス－パ－になかったら、ネットで買えますよん。「ひがしまるうどんだし」で検索してください。粉末はかさばらなくって重宝しますよ！

”にんべん”で良ければ！ 2012/01/31(火) 23:56:07
チャマルティンの市場に、「みや」と言う日本食材店があります。そこでも、にんべんのつゆが購入出来ます。
東京屋との値段差は分からないですが、全体的に、ばか高いイメージはないです。
他には、桃屋のキムチの素や白だし等も置いてます。
ヒガシマルの粉末は置いてなかったです。
うどんも、乾麺（細麺）とゆでた太麺（冷凍）があります。
そばも乾麺でありますよ。

博多っ子 2012/02/01(水) 11:06:59
福岡に「やまや」という明太子屋さんがあるのですが、そこに「うまだし」というティーバッグ式の出汁の素があります。
すみません。宣伝するつもりも義理もないのですが、そこの出汁を使うとうどんもめんつゆも手軽にできます。おススメです。
ティーバックなので軽いし日持ちもしますよ。
うちは鍋をするときもその出汁を使っています。
スペインに戻るときに緩衝材の代わりにスーツケースに入れて持って帰ります。

うどん好き 2012/02/02(木) 23:49:31
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たくさんのコメントありがとうございました。
現地で調達することにします。
以前滞在時も日常食の３割は経費と手間削減のため、
うどん＆そばでしたので必須です。
チャマルティン市場が近いので探してみます。

これを機会にほんだし系調味料と醤油での調合にも
チャレンジしてみます。
「やまや」さんの「うまだし」にも興味あります。
九州系の出汁はどんな味なんでしょう？？
日本に戻った時探してみたいと思います。

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