おでんの具




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おでん食べたい 2011/12/07(水) 16:18:26
寒くなってきて、むしょうにおでんが食べたくなってきました。
でも、具にできるものって、スペインの食材で代用できるものって限りがありますよね・・・。
せめて練り製品(ちくわ、ゴボ天等)が手に入ればと思います。
バルセロナの日本食材屋さんで、これらは手に入るところはありませんか?

ららら 2011/12/11(日) 23:55:58
過去ログにでている韓国食材屋さんで冷凍で売っているのを買ったことあります。
練り物セットで、ゴボ天も入ってました。ないときもあるかもしれません。
過去ログ
http://www.arrobaspain.com/cgibin/wwwlng/wwwlng.cgi?print+201010/10100143.txt

便乗 2011/12/12(月) 12:12:35
便乗で申し訳ありませんが、マドリードでおでんの具を購入できるところありませんか?
できれば東京屋さん以外で・・・

中国系スーパー 2011/12/12(月) 14:29:52
中国系のスーパーであれば冷凍の餃子なんかであれば手に入ると思いますよ。
ちくわ、ごぼ天は見たことがないですが…
私もおでんが食べたくなってきました。

おでん食べたい 2011/12/12(月) 15:02:39
ららら様

韓国食材屋さんですね。機会があったらのぞいて見たいと思います。韓国の料理にも使うものなんでしょうかね、それとも同じアジアの国の食材として日本人向けに置いてるんでしょうか・・・。

中国系スーパー様

中国系スーパーのギョウザって、日本のギョウザの味ににているのでしょうか?一度中華レストランで飲茶のような蒸しギョウザ?を食べましたが、日本で食べた中華飲茶とは程遠い味でしたが・・・。

主婦 2011/12/12(月) 15:04:07
練り物はどうしても日本食料品店に頼るしかないですよ。
油揚げにお餅を入れたり、野菜を入れたり・・・
マドリッドですと、スペイン広場近くの韓国屋さんで「オデン」という名の練り物があります。
カレフールで、タコ、昆布、しいたけ、白菜も買えます。鶏ひき肉を入れて白菜巻き。おいしいですよ。
あとは、中国屋さんで大根。でしょうか
身の回りの材料で、おいしいおでんを作りたいですね。
がんばって!!

マラガ 2011/12/12(月) 15:45:12
中国系のスーパーに行くと、冷凍で、えび味のボール(練り物)売ってますよ。あと、同じく中国スーパーでよく売っている角切りの厚揚げ豆腐らしきものを入れると、中が軽い豆腐なのでちょうどがんものようになります。

おでん食べたい 2011/12/27(火) 15:49:40
[[解決]]
先日、バルセロナにでかけたついでに東京屋さんで、練り製品を購入しました。

実は、過去トビ(2010年)にも出ていたC/ Brucの151番の中華食材屋さんにも行ってみたのですが、なんと閉店してしまっていました・・・。最近やめちゃたんでしょうか、看板は残っていましたが、不動産やの賃貸看板のようなものが掛かっていました。

でも、東京屋さんで他の日本食材も購入できたし、その近くで中国人経営の八百屋があって、白菜等もゲットできました。
これで、少し日本の冬の味が楽しめそうです。

たまご 2011/12/27(火) 16:00:20
ゆで卵、かにかま、じゃがいも、かぶがうちのおでんの常連です。


追加発言は締め切られました。
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