【広告】オーガニックオレンジの産地直送販売

オーガニックファーム [HomePage] 2011/12/02(金) 02:55:00

● こんにちは!オーガニックファームバレンシアです! ●

　我が家のオーガニックオレンジの産地直送販売のお知らせです。
　オレンジの本場のバレンシの中でも最もオレンジ栽培に適していると評判のSafor地区で12年間
　オーガニック栽培を続けています。
　この度、我が家のフレッシュで美味しいマンダリンオレンジやネーブルオレンジの直送販売を始めました。
　http://www.arrobaspain.com/cgibin/wwwlng/organicOrange2011.shtml

　・マンダリンオレンジ 10Kg入り 27ユーロ(2.70ユーロ/Kg)
15Kg入り 35ユーロ(約2.33ユーロ/Kg)
　・ネーブルオレンジ 15Kg入り32ユーロ(約2.13ユーロ/Kg)
　・グレープフルーツ・ルビー種 13Kg入り33ユーロ(約2.54ユーロ/Kg)

*価格はすべて宅配料・IVA込み **フルーツのサイズはSからXXまで混在
直送販売は Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla は宅配の都合上で来ませんのでご了承願います。

　詳しくは http://www.organicfarmvalencia.e.telefonica.net をご覧ください。
　どうぞ宜しくお願いいたします。

Organic Farm Valencia S.L.
C/San Joan de Ribera,1
46722 Beniarjo (Valencia)
E-Mail : organicfarmvalencia@organicfarmvalencia.e.telefonica.net

ICHI 2011/12/05(月) 13:53:11

　ちょっと宣伝入ってますが．．．

　オレンジファームさんから 3種取り混ぜで 1箱送っていただきました．　土曜日に発送してもらって，月曜日の午前中に到着．

　甘くておいしかったです．
　スペインのオレンジ，おいしいですね．

　12月に入って，ここのところ風邪気味という知り合いの所にお裾分けしようと思っています．

前に 2011/12/05(月) 16:26:52
生産者の方に尋ねてみたいこと(賞味期限に関して)がありコメントしましたが、次に見たら削除されていました。
もう一名、キロ数について質問されている方もいらっしゃいましたが、その方のコメントも削除されており、
オレンジに興味はあったものの、必要な情報を得ることができていません。
この場をお借りして生産者の方と気軽に質疑応答できるのではないかと思いましたが、
それは禁止で、直接メールでのみということなのでしょうか。
一方、食べてみた感想はコメントとして残されているようで、何がＯＫで何がＮＧなのか良くわかりません。

興味あり 2011/12/05(月) 16:54:08
キロ数についてに質問をしたのは私です。
コメントが削除されていたので、広告にはコメントができないのかと思っていましたが、感想はいいのですね。
スタッフの方が削除されたのかトピ主さんが削除されたのかは分かりませんが、削除されたことにより興味を失いました。

スタッフ 2011/12/05(月) 21:19:47
すいませんでした。質問が削除されてしまったのはおそらく管理側のミスによるものです。

お手数をかけますが、もう一度質問など書き込んでいただければと思います。

質問を削除してしまったこと、申し訳ありませんでした。

オーガニックファーム 2011/12/05(月) 21:52:38
質問があったことを今、初めて知りました。
宜しかったら、改めてご質問ください。
どうぞ宜しくお願いいたします。

オーガニックについて質問 2011/12/06(火) 11:36:00
10キロ家族だけで消費しきれるのか不安はありますが
とても興味があります。
「すべてオーガニック認証を受けています」との記載を拝見しましたが
どちらの機関からの認証ですか？
どのような条件のものが受けられるのでしょうか？
ご回答よろしくお願いします。

オーガニックファーム 2011/12/06(火) 13:16:12
ご質問ありがとうございます。
オーガニックの認証機関は自治州ごとに指定されています。弊社とその畑はバレンシア州にありますので、「Comite de Agricultura Ecologica Comunitat Valenciana（通称CAE-CV）」により認証を受けています。
「すべてオーガニック認証を受けています」と書きましたのは弊社で生産・販売するフルーツは、オレンジが主ですがこのほかグレープフルーツ・レモン。アボガドがあります。

どのような条件のが受けられるかということですが、かいつまんでご説明いたします。
前提としては化学肥料や農薬は一切使用せずに栽培したのもがオーガニックの農産物として認証を受けることができます。
また、オーガニックの生産物の取扱業者もオーガニック取扱業者としてCAE-CVの認証を受けなければなりません。
CAE-CVの認証はヨーロッパ基準です。（日本にはJAS基準、アメリカにはNOP基準というように各国でオーガニックの基準があります。）

１．オーガニック認証委員会（CAE－CV）にオーガニック栽培をする畑を登録
２．登録日から３年間の待機期間があり、その間、毎年、CAE-CVが畑とその管理記録の実地調査に来ます。フルーツや葉等をサンプリングして農薬が検出されないか分析にもまわされます。異常が発見されると、その時点から再スタート（振り出しに戻りもう一度３年またなければなりません）になります。
３．待機期間中は２年半経過後でも「オーガニックとしての販売は認められません。
４．３年間の待機期間をへたのもだけが「オーガニックです」と名乗ることができます。
５．待機期間後も毎年CAE-CVの実地調査を受け、基準に合格するともう一年認証を受けられます。異常があると認証は取り消されます。

以上のように「オーガニック栽培」「有機栽培」「Ecologico」と名乗るためには厳格な調査を３年間受けてそれに合格したものだけ、そして合格し続けているものだけなのです。

自分で無農薬で化学肥料を使わない農業を実践するだけでは「印籠をもたない黄門さま」と同じで中味は同じでも世間は認めてくれないのです。

また、オーガニック食品を取扱業者もCAE-CVの認証を受ける必要があります。一般食品との混入を防いだり、加工・流通の段階で「汚染」を防ぐためです。
やはり毎年CAE-CVの実地調査を受けて、合格したものがオーガニック食品（製品）取扱者とし認証をうけ、スペインとヨーロッパで認められた「オーガニックマーク」ラベルを貼ることができます。
このオーガニックマークの入ったラベルのデザインも細かい規定があり、CAE-CVの認証を受けたものしか貼ってはいけません。
デザインを変更したい場合は、予めCAE-CVに原稿を提出し許可が下りてから印刷することになります。

長くなりましたが、オーガニックの世界は想像以上に複雑で煩雑です。生産に手間ヒマがかかるから「価格が高い」のではなくて、その流通の過程も複雑なので消費者までの中間業者が入れば入るほど「価格が高くなる」のだと個人的には考えています。

弊社は生産者として（登録は個人名）も取扱業者として（登録は法人名）もオーガニック認証を受けていますので、箱には弊社の情報が入ったオーガニックマーク入りのシールを貼ってお送りしております。

以上、上手くご説明できたか心配ですが、かいつまんでのご説明でした。

オーガニックについて質問 2011/12/06(火) 13:40:58
ご回答ありがとうございます。
科学肥料や農薬不使用の場合、有機肥料を使うのでしょうか？
どのような物かよろしければ教えていただけますか？

ミハス 2011/12/06(火) 16:14:14
アガカーテもあったんですね。もう終わったんでしょうか？
今度注文します。
スペイン人のご主人と一緒に頑張ってください！応援します。

オーガニックファーム 2011/12/06(火) 21:07:30
オーガニックについて質問様

肥料は主に堆肥を使っております。牛糞・鶏糞です。それに海藻を混ぜてマイルド？にして土に混ぜたり、表面にまいたりします。
刈り取った雑草や剪定した枝を細かく砕いたものも肥料になります。また、収穫後に傷んでしまったオレンジも畑のはじに捨てますがこれも肥料になるからです。
オーガニック基準をクリアした肥料も市販されていますが、高いので身近にあるものを利用しています。

ミハス様

応援ありがとうございます！心にしみ入ります。

アボガドは。。。今年も盗まれまして、木の高いところにしかありません。（涙）
梯子をかけて何とかボチボチと収穫できるのですが、手間がかかるので出荷を１週間とか１０日ごとに限定しようかと考え中ですので、今回はご案内しておりませんでした。
レモンももうすこしでご案内できるかと思います。
オレンジの箱詰め・卸売もしておりまして、やりたいことは沢山あっても手が回らない状態です。（汗）
ちなみにネーブルオレンジも大量に盗まれます。
アボガドは単価が高いので策を乗り越えて盗みに来ます。
去年は豊作だったのに収穫できたのは２５０Kg程度でした。多分８００Kgほど盗まれたと思います。
今年は裏作で全体で７００Kg程度でしたがもう２００Kgも残っていないと思います。
構想が固まりましたらHPでもご案内しますので、宜しくお願いします。
また、個別にもご相談には応じることができますので、ご要望があればお気軽にお問い合わせください。

みかん 2011/12/08(木) 22:33:44
早速届いていただきました！
甘みがとっても濃くってスーパーで買っていたのとは全然
違うものでした。こうも違うものなんですね。
みかんがあまり好きじゃなかった１歳半の息子が一個ぺろっと
食べてしまいました。(子どもへ一個は多いでしょうが)
オーガニックということでなおさら安心して食べさせられます。
ありがとうございました。
次回はオレンジもお願いしたいと思います。

オーガニックファーム 2011/12/09(金) 01:29:25
みかん様！

ご感想をありがとうございました！！
マンダリン、お気に召して嬉しいです！（安心しました～）
今までは卸売でしたので、お客様からの声を直接聞くのは初めてのことでとても心配していました。
１歳半のお子様なら１個でも大丈夫なのではないでしょうか？
ちょっとズレますが、娘が１歳半から２歳の頃、風邪でお腹をこわしたときに、スペインの医者からでは「みかんジュースを飲ませて」と言われて驚いたことがあります。
「日本ではリンゴジュースは勧められるけど、みかんジュースは下痢の時には飲ませません」と言うと、「ビタミンCがあるから飲ませて大丈夫。脱水状態にならないためにもね！」ときっぱりと言われました。この地域（バレンシア）だけのことなのか、今でも不思議に思います。

では、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

ICHIさんの感想を頂いたときには書き込みしてはイケないのかとなんとなく考えていたので、お礼もしていなくてすみません。
今更ですが、ありがとうございました！

実は、昨日、試食をしていたら味は良かったのですが、一個のマンダリンに２５個も種が入っていたのがあり、泣きそうでした。
これは今までの記録（１２個）を一気に更新してくれました。
もちろん、全部に種が入っているわけではないのですが、「いきなりそういうのに当たったら」と考え、かなり凹んでいました。
箱詰め工場の女性たちが「大丈夫よ！そんな大あたりは滅多にないって！」と慰めてくれたのですが、今年の夏は暑くていつもよりも蜂達も頑張ったのかもしれません。
大当たりしてしまう方もいらっしゃると思いますので、先づけですが、この場をお借りしまして、お詫びいたします。
当たるのは宝くじだけでいいですよね。（汗）

ファンになりそう！ 2011/12/10(土) 21:53:24
水曜日にメールで注文して金曜日に着払いで１０キロが届きました。
本当に上の方がおっしゃる様に味が濃くておいしかったです。
ジュースにすると本当に砂糖が入っている？！と思う程の甘さでした。
種はやはり多かったですがおいしさが断然勝ちました！

１００個程もあるのでお裾分けをして消費かと思っていましたが
全然、大丈夫そうです笑

私も次回はオレンジも試させて頂きます。
迅速かつとても丁寧で親切な対応、
ありがとうございました。

オーガニックファーム 2011/12/11(日) 13:04:14
ファンになりそう！様

ご感想をありがとうございます！
気に入って頂いて、本当に嬉しいです！！
心配が過ぎて完全に滅入っていたものですから、救われました。

直販を始めた時期も悪かったのですが、丁度、一番特定品種に囲まれている畑を収穫しています。
１１月中に収穫した畑のマンダリンであれば、こんなにひどくはなかったのです。申し訳ありません。
また、もう少しで別の畑に移りますので、改善されると思います。
オレンジには種はほとんどありませんので、ご安心ください。

今が一番忙しい時期で、すっかりお知らせするのを忘れていましたが、剥いた皮をお風呂に入れると、とてもいい香りでリラックス効果がありますし、血行もよくなります。是非、お試しください！
オレンジの方がマンダリンよりも香りがいいですが、マンダリンも十分良い香りです。

私は北海道出身なのですが、冬はストーブで部屋が乾燥するのでみかんの皮を捨てずにざるなどにいれて部屋に置いて、乾燥防止にしていました。
その乾いた皮をお風呂に入れて「みかん風呂」にしていました。
今はシャワーが主流ですが、足湯にする時にオレンジの皮を入れると部屋全体が良い香りになります。

皮は乾燥させてもいいし、そのままお湯に入れてもOKです。

ありがとうございました！！

ジュース大好き 2011/12/12(月) 22:39:05
とても興味があります！我が家は毎日フレッシュオレンジジュースをんんでいるのですが、ジュース用オレンジにもなるのでしょうか？

オーガニックファーム 2011/12/13(火) 00:02:57
ご質問ありがとうございます。
オレンジもマンダリンもジュースにしても美味しく頂けます。
一般的に小さいサイズで皮が薄いオレンジをジュース用オレンジと言うようです。
でも、生食用オレンジとジュース用オレンジは中味は全く同じです。
マンダリンオレンジでは逆に大きなサイズのものをジュース用として売る場合もあるようです。
このような違いは、結局はオレンジでは小さいサイズは好まれない、マンダリンは大き過ぎるものは好まれない。ということでジュース用として売られるのでしょう。
ですから、何でもジュースにして大丈夫です！
甘いジュースがお好きであれば、マンダリンのジュースを是非お試しください。美味しいですよ！

オーガニックについて質問 2011/12/14(水) 14:54:34
丁寧なご回答ありがとうございました。
友人と合同で注文したいと思います。
届くのが楽しみです。
オーガニック、bio、biologica、ecologico、CCPAE等は
同様の品と考えて良いのかご存知ですか？

オーガニックファーム 2011/12/14(水) 16:50:05
ご質問ありがとうございます。
スペインではオーガニックのことを「ecologico」と呼びますが、Eco,Bio等も愛称のように使っているようです。
Biologicaも聞いたことがあります。
このようにオーガニック（有機栽培）を連想される言葉は、スペインでも５・６年前から本当にオーガニックでなければ使えなくなったと記憶しています。
ただ、オーガニック食品かどうかの見分け方は呼び名ではなくて、オーガニックの認証マークがついているどうかを調べるのが
一番間違いないと思います。
例えば、カレフールにもオーガニックのコーナーがあります。そこの商品には、バレンシア州で認証された場合はCAE-CVの名称が入ったマーク、
カタルーニャ州で認証を受けた場合はCCPAE（el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica）の名称が入った
マークがラベルのどこかにあるはずです。一度のぞいてみて下さい。
また、ヨーロッパの他の国で認証をうけたものは、認証機関がいろいろありますが、ヨーロッパ共通のオーガニックマークがあります。
参考までに、ナバラの認証機関のHPのリンクを貼っておきます。ここにはヨーロッパのオーガニックマークもでています。
http://www.cpaen.org/menu-morado/logos.html

ここ数年、オーガニックの農産物を集めた「Cestita」を注文販売している人やグループがあるようですが、
この場合にはオーガニックのマークはないと思います。
ですので、信頼できるところから購入されることをお勧めいたします。
では、ご注文、宜しくお願いいたします！

オーガニックについて質問 2011/12/14(水) 17:15:09
大変勉強になりました。
ありがとうございます。
お風呂も楽しみです。

オーガニックファーム 2011/12/14(水) 20:44:10
オーガニックについて質問様

弊社のHPでご説明するべき事が沢山あるのですが、まだ全然手が回らいでおります。
ですから、ご質問を頂きますと、どういうことを盛り込んでゆくべきか分かるので、本当に助かります。
ですので、買う買わないに関わらず、どんどん聞いて頂けると嬉しいです。
丁度、繁忙期ですぐにお返事できなかったりしますが、何でも聞いてください！

こちらの広告も明日までなので、ご質問は匿名のメールで構いませんのでお気軽にどうぞ。

また、最初にご質問いただいたお二方には申し訳ないことをしてしまいました。当てずっぽうですが、ちょっと思い当たることを書いてみます。

オーガニックのフルーツは保存料を塗布しておりませんが、普通の柑橘類と同じに長持ちします。
例えば、皮が軟らかくて傷みそうなものとかを見本として常温で取り置くことがありますが、１ヵ月や１ヵ月半たってもしなびてきますが、腐ったりはしません。食べることもできます。
それ以降はさすがに皮が乾いた感じで固くなりますが中味はジュースになりそうです。
逆に見た目には分からくても、収穫や運送の時に手荒い扱いを受けて衝撃（Golpe）を受けた時など、３日目には腐りはじめたりもします。
また、朝露があったり、雨の湿り気が残った状態で収穫すると皮にシミができたり傷みが早かったりします。
今の時期、夜に気温が下がった場合で風がないと、１２時１３時になっても露が乾かず、
収穫部隊が待ちぼうけを食うはめになることがあるのはこのためです。

キロ数ですが、ウチは生産・収穫から出荷まで全部自前でやっておりますので、ご希望には殆どの場合はお応えできると思います。
私の子供のころはどこの家庭にもみかんの１５ｋｇとか２０ｋｇの箱があって、毎日おやつに４個とか５個とか食べていました。
スペインではそんな習慣はないでしょうが、１０ｋｇはジュースにしたりすると、思ったより簡単に消費できる量かと考えました。
でも、一人暮らしの方もいらっしゃると思いますし、同じものを１０ｋｇは多すぎると言うことであれば、別のものと組み合わせることもできます。
ですので、何でもまずはお問い合わせください！
メニューとしてお知らせしないのは、やはり同じものの量を計るのと２種類３種類のものの量を計るのでは手間が違ってくるので、
最初はスタンダードなプランをと思ったからです。
逆に小分けのご希望が多い場合はそのように改善して行かなければと考えております。

ここはスペインです。
町の果物屋さんに「ちょっと○○できないの？」って聞くように、気軽に声をかけて頂けると嬉しいです。
宜しくお願いします。

ファン 2011/12/17(土) 15:52:34
オーガニックファームさんの知人です。
ここ数年オーガニックファームさんのマンダリン　オレンジ等々を
食べていますが　本当においしくて感激です。
日本で食べてたオレンジの苦味→
スペインで初めて食べたオレンジの甘み→
オーガニックファームさんのオレンジを食べてびっくり
砂糖をかけたみたい！
の３段階です。これを増すものは無いと思います。

皆さん機会があったら是非お試しください。
宜しくお願いします。

追伸　管理人さま　もしも不具合がありましたらコメント削除
　　　お願いします。

私も購入しました 2011/12/27(火) 16:44:40
オーガニックファームさんからオレンジ、マンダリン、グレープフルーツと
全種類購入させてもらいました。とっても美味しかったです！
すべて美味しかったですが、私のお気に入りはグレープフルーツです。
また購入したいと思っています！

追加発言は締め切られました。