チーズの食べ方
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おいしい
2011/11/08(火) 20:21:30
スペインには色々なチーズが売られていて、最近チーズを買って食べていますが・・・疑問が。。。
ハム屋さんで切ってくれた部分は全部食べられますか??
見るからに「周りの皮!!??色が違うところ(黒い部分)。」は切っていますが、どこまで食べられるのでしょうか??
チーズによっても違うのでしょうか??
丸い形やおっぱい型のチーズなど、みなさんどうされていますか??
種類による?
2011/11/09(水) 00:46:24
マンチェゴなどハードタイプは外は結構のこします(堅くなってきたところでストップ)。おっぱいチーズ(こう書くともっとおいしそう!?笑)などは、丸ごと食べられると聞きましたが、わたしはレジの人等が汚い手で触った部分を食べる気にはならず、結局皮をむいて食べています。どこまでかは、好みに寄るんじゃないでしょうか?(わたしはちょっとでも堅いと好きでないので、食感が変わったところまでにしています。もったいないといわれるかもしれませんが・・・)
周り
2011/11/09(水) 03:05:56
私も周りの色が若干違うところは食べません。
人が触っている部分なのでどうしても口にできません。
おいしい
2011/11/09(水) 09:38:22
種類による?さん 周りさん
お返事ありがとうございます。
チーズの種類が多くて、いま自分の好みを探してみようと思って食べています。
≪追加で質問お願いします!!≫
何かおすすめのチーズがありましたら教えてください!!!
チーズ大好き
2011/11/09(水) 14:59:50
私のお勧めは…というか、好みですが、やっぱり、マンチェゴが一番好き。
一般には牛の乳より、羊がすき。ヤギも匂いがきついけどおいしいと思います。
たまねぎ
2011/11/10(木) 02:19:26
ケソデカブラ、以前はクセが強くて好きではなかったのですが、最近モダなのかな?セボジャ・カラメリサダとの組み合わせで大好きになりましたね。あと、アンダルシアだったらシエラ・デ・カディスで作っているケソ・パジョジョ。ここのは最高!是非お試しを。
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