食紅・フードカラー

クッキー 2011/10/25(火) 13:59:07
http://lizzygoesdutch.blogspot.com/2009/07/sugar-cookies-with-royal-icing.html

こんな感じのクッキーを作りたいのですが、アイシングに混ぜて色をつける、食用色素、
フードカラーって言うのかな、食紅？はバルセロナだとどこで買えますでしょうか？

エルコルテの地下スーパーを含む近所のスーパーを何件か見てみたのですが、
ベーキングコーナーに見当たりません。探し方が悪いのかな？

ご存知の方教えてください。
すでに色のついたアイシングでもいいです。宜しく。

大型スーパー 2011/10/25(火) 15:24:12
カルフールやアルカンポなどの大型スーパーだったら、たいてい売っているはずです。探していた時にたまたま在庫切れということもありますが。食紅は液体で、赤・黄・青の３色がセットになって売っています。製菓材料コーナーにあると思いますが、小さいので気をつけて探さないと見落としてしまうかも知れません。

sa 2011/10/25(火) 18:53:58
http://www.carritus.com/productos/1852/1936/1948/vahine-colorantes-alimentarios-2695916.html
これ、これ。
↑上の方と同じものだと思います。ちょっと注意してみないと見落とすぐらい小さいです。
カルフールやアルカンポだと鉄板です。
先日、イギリス人がmagdalenaの上に食紅を使いアイシングをしたものを持ってきたのですが、飛ぶように売れていました。（マーサ・スチュワートっぽい感じ）
そっか、スペイン人ってこういうのあんまり見たことないのね・・・と。
クッキーさん、スペイン人に間違いなくうけますよ。

クッキー 2011/10/26(水) 09:02:26
[[解決]]
ありがとうございました。
家の近所の比較的大きいスーパーが、欠品が多いので
もともとおいてないのか欠品なのかわからないでいました。
探してみます。

ベーキングコーナー、混ぜるだけのプリンのもととかが幅利かせてるし、
「スペインではお家であんまりベーキングをしない」
ようなことを外国人の友達がいっていたので（未確認）、
ひょっとしたら見つからないかも…と思っていました。

マーサ目指してがんばります。ありがとう！

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