おススメのエクストラバージンオイル
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OIL
2011/01/22(土) 21:03:28
みなさんのおススメのエクストラバージンオイルを教えてください。
わたしは、バルセロナ在住で、CAPRABOで手に入る、マラガ産のHOJABLANCAを使っています。
ただ、香りは最高なのですが、最近、サラダにかけて食べる際、苦みを感じるようになりました。
普段使いのものなので、専門店などに置いてあるものでなく、手に入りやすくて比較的経済的なものが希望です。
よろしくお願い足します。
マラガ
2011/01/22(土) 22:40:37
マラガに暮らしています。
私が使っているのはMercadona の自社ブランド、Hacendado のものです。サラダにもかけますが、苦味を感じたことはありません。
こちらでいいオリーブオイルとして知られているのはFuente Piedra のものです。これは少々高いですが、それでも一瓶4ユーロ代だったと思います。
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