豚骨スープのレシピ

ブタブタ 2011/01/05(水) 10:24:35
豚骨ラーメンを作りたいのですが、スープのレシピを教えて下さい。骨付き肉が簡単に手に入るので、1度チャレンジしてみようと思います。豚バラ肉を購入した際、骨と周りのお肉は冷凍して貯めているのですが、部位的にｏｋでしょうか？お勧めの肉の部位も教えて下さい。ちなみに家族4人の量です。

クックパッド 2011/01/05(水) 13:23:36
クックパッドで検索すると出てくるかもしれませんよ。

にの 2011/01/05(水) 16:01:31
http://cookpad.com/recipe/897509
とか
http://oisiso.com/ramen.html
とか
検索かけるといっぱいでてきますが。。。

ブタブタ 2011/01/05(水) 18:56:54
レシピサイトの紹介、ありがとうございます。レシピサイトで作った料理で美味しいと思う事が少なく、実際作られた方がいらっしゃいましたら、作り方を教えて欲しいと思います。

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