カルロッソ？

YAYA 2010/11/29(月) 11:47:13
カルロッソ？って名前でしたでしょうか
炭火で焼いて丸ごと食べるネギ。確か今の時期でしたよね。
マドリッドで、食べられるレストランご存知でしょうか。
情報お願いします。

焼きネギ 2010/11/29(月) 13:47:08
カルソッツです。カタルーニャ地方の料理なので、カタルーニャ料理レストランをさがすしかないです。行ったことないけど、例えばこんなところ。(↓)

"La huerta de Lleida"　メトロのサント・ドミンゴ駅近く
http://www.lahuertadelleida.com/

ただし、季節ものなので、どこのレストランでもそうですが、あらかじめ問い合わせして食べられるか確認しておいたほうがいいです。

追加発言は締め切られました。