ハーブソーセージ




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お昼の仕度 2010/10/27(水) 12:07:08
スペインでもハーブ入りソーセージは売っていますか?日本ではウィンナーソーセージタイプで、バジル入りのものがお気に入りでしたが、こちらで腸詰コーナーを見渡しても、お目当ての物が見当たりません。わたしの語学力不足のせいもあるかと思いますが・・・。レモンやパセリではなく、バジルなどのハーブが入ったソーセージをご存知の方、ぜひメーカー名、もしくは形状などを教えてください!

フランクフルト 2010/10/27(水) 17:00:44
 お住いどちらですか?? Madrid 北周辺だしたら、うちの近所にドイツ食料品のお店があって、そこでお探しの物と思われる ハーブ入りソーセージ売っています。お近くでしたら場所をお教えしますよ。
私はスペインで売っているsalchichaがあまり好きではなくて、もっぱらここでドイツ風のを買っています。

Lidl 2010/10/27(水) 19:51:04
お探しのものと同じかどうかは分かりませんが…

このページでも人気のドイツ系スーパー、Lidlには色々な種類のソーセージ売ってます。確かにスペインの Charcuteria にはいわゆる「ソーセージ」というものはありませんね。

ALDI 2010/10/27(水) 22:49:06
今、手元にあるパックので、、、
Delikato
Autenticas Neurnberger
申し訳ありません、ハーブの種類までは書かれていませんでした。
BRATWURSTに似ていますが、細めです。
PARILLAやSARTENとありますが、私は茹でてから焼いています。

お昼の仕度 2010/10/31(日) 22:38:55
お返事遅れてすみません!

フランクフルトさん、
マドリ南部ですが、北にも行くことがありますのでぜひ紹介していただけると嬉しいです。

Lidlさん、
あのスーパーも先日覗いてみたのですが、ハーブ入りらしきものが見当たらず・・・私が原材料名を全て把握できないのが悪いのかもしれませんが・・・。日に寄って商品が変わるようなのでまた改めて行ってみたいと思います。

ALDIさん、
わたしは焼かずに茹でるだけが多いんです。DelikatoとAutenticas Neurnbergerという表記、探してみます。

みなさんありがとうございました!

フランクフルト 2010/10/31(日) 22:46:58
Fass
Rodriguez Marin 84
Metro:Concha Espina   です。

お昼の仕度 2010/11/01(月) 11:31:24
フランクフルトさん、
さっそく教えていただきありがとうございます、場所を検索してみます!

朝餉の支度 2010/11/01(月) 11:39:05
フランクフルトさん、ステキな情報をありがとうございます。私も行かせてもらいま〜す!

フランクフルト 2010/11/01(月) 18:00:01
私はお店の回し者でもなんでもないのですが、fass でソーセージを買われる際是非、choucroute(キャベツの酢漬け)も買って見てください。ここのはとても美味しいんですよ。
あと、ここのお店に行く主な理由は、パンが壊滅状態のマドリッドにおいては貴重な”食べられるパン”を置いているからなのです。
良かったらパンも試してみてください。 
ガラスケースの中に売っている甘いパン4ユーロくらいの、アーモンドがのっている長方形のパンはおいしくて、カロリー高そうなのにいつも食べ過ぎてしまいます・・。

お昼の仕度 2010/11/01(月) 21:25:49
フランクフルトさん、
choucrouteとは日本語でいうザワークラウトでしょうか?(ドイツ語は分からないもので・・)ぜひ試したいです!

>パンが壊滅状態のマドリッド
なんと、同じことを考えている方がいたとは!!!パン大好き人間にとってスペインでの生活は厳しいの一言ですが、そのアーモンドパン、ぜひ食べてみたいです。黒パンも豊富にあるのでしょうか、楽しみです!

お昼の仕度 2010/11/01(月) 21:27:44
フランクフルトさん、
訊き忘れてしまいました。そのお店ではハーブのソーセージ、すぐ分かるでしょうか?スペイン語で手間取っているので、もしドイツ語がメインだとさらに分からず買えなかったら切ないので・・・

フランクフルト 2010/11/02(火) 21:28:47
今日お店に行って来ました。私が話していたソーセージはその名もMunich という名前がついているソーセージです。ところが今日まじまじと原材料を見てみるとパセリはあるのですが、バジルの記入がないのです。買ってみてお夕飯に食べたのですがパセリ以外のハーブの味もするのですが・・。 もしもお探しの物と違っていたらごめんなさい。
それ以外にpicanteというのも買いましたが、こちらもハーブの味がしました。美味しかったですが、お探しの物と違っていたら本当に失礼しました。責任を感じたりして・・。 
choucrouteはザワークラウトの事です。どうやら、フランス語風に
このように呼んでいるようです。チュークルット下さいと言ったら
通じました。これは瓶詰めの物ではなくて、ガラスケースに入ってるものをドイツの民族服のお姉さんに入れてもらいます。
あと菓子パンはこれまたフランス風に”brioche”と呼んでいました。アーモンドではなく(失礼)胡桃、チーズクリーム、干し葡萄の3種類がありました。
お店の隣にレストランもあってそこでソーセージ盛り合わせを頼むとお店にあるソーセージを食べられるのでそこで味見するという手もあります。でもガラスケースに名前と原材料の表示もあるので
指差しで注文できます。 Que aproveche!!

お昼の仕度 2010/11/03(水) 00:44:51
フランクフルトさん、度々ありがとうございます!
実は、ハーブとは別にスパイシーなものも探していたので(と言ってもチョリソではなく・・)今度はそのpicanteというものに興味そそられています。クルミもチーズクリームも大好きなのでパンも楽しみにしていこうと思います。この数日北方面へは行けていないのですが、近いうちに絶対・・・!


追加発言は締め切られました。
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