レストランの食事が食べられる日本レストラン（Madrid）

空腹 2010/09/22(水) 23:15:42
少々高くなってもいいので、「外食の味」が食べられる日本食レストランが知りたいです。先日セントロの某レストラン（日本人の方が作っている）に行かなければならなかったのですが、自分でもできる味というか、スーパーのお総菜コーナーのお弁当レベルというか、そういう味で、がっかりしました。家でできないような料理が食べたい時に外食をするタイプなので、ここは国外とは分かっていても、やはりそれなりの料理が食べたいんです。日本人ではない友人たちに、おいしい日本食レストランに連れてって、と常日頃言われていて、わたしも同行しなければならないので、次回のために、おいしい「外食」レベルの日本食が食べられるところを探しているところです。ガイドブックやネットで何件も知っているのですが、ハズレが怖くて行けないでいるので、おいしいところをご存知の方がいましたら情報をお待ちしています。

サントリー 2010/09/23(木) 00:16:47
以前、サントリーのレストランがあったのですがもう無くなりました。
日本人の調理師さん2人がいらっしゃったのですがその後どうなったのでしょうね。
とても満足できるおいしいレストランでした。お値段も高かったですが。

私見です 2010/09/23(木) 09:25:12
仕事で使わせていただくために、中国人経営のなんちゃって日本食レストランを除くマドリッドにあるほとんどの日本食レストランを訪問してみました。

長期にわたる食べ飲み調査の結果は、Miyama Castellanaがダントツでした。板前さんも日本人の方が3人いて、細かな相談もできますし、安くはありませんが外食する価値のある日本食レストラン、という条件ではこちらがお勧めかと思います。

昼のランチは20ユーロくらいで結構充実していますので、まずはそれを試され、その際に夜のメニューも見せてもらうと良いのではないでしょうか。

昼・夜とも賑わっているので、予約をされることをお勧めいたします。

なお、これはあくまでも私見であることをご承知おきください。

ふりあん 2010/09/23(木) 10:26:55
私も美山Castellanaに一票ですね。
焼酎も隔週揃っていて、ワインリストもなかなかです。
グランドマネージャーの方も日本人で、きびきびとプロフェッショナル、しかも心地よい対応をしていただきました。
お金を使うならここでしょう。週末はなかなか予約が入りにくいようですよ。
ただ、混んでいると、テーブル席だとサーブに時間がかかるかもしれません。その意味では２-３人で出かけるときはカウンターがお勧めです。板前さんとも会話ができますしね。

ふりあん 2010/09/23(木) 10:35:44
失礼しました、
焼酎も各種揃っていて、
です。すみません！

私も！ 2010/09/23(木) 15:45:19
ウェイタ－さんのアテンドといい、お料理の質といい、私もMIYAMA　CASTELLANAに
一票です！

確かに！ 2010/09/23(木) 22:20:27
私も、MIYAMA、に一票！。
日本では逆に食べられない創作お寿司、面白かったですよ。
機会を作って、一度ぜひ、お試しください！！！

空腹 2010/09/23(木) 22:23:46
[[解決]]
Miyama Castellana、さっそくサイトを見てみました。創作和食っぽいメニューもあり、とても興味をそそられました。特にポストレなんかおしゃれですね。絶対に自分では再現できないものばかり・・・　一気に票が集まったので次回はここに行ってみます。というか、友人を引き連れてではなく、個人的にゆったり訪れてみたいと思いました。みなさんどうもありがとうございました。

解決済みですが・・ 2010/09/24(金) 00:50:35
　解決済みですが・・、仕事ではないですが外食にはかなりお金と時間をかけているほうだと思います。　　トピ主さんの仰りたいレストランの味・・ってすごく分ります。

MADRIDの和食店で何これ？？というお味噌汁を出されると二度と行きたくなくなります。　　日本と同じレベルは求められないとはいえ、どうせお金を出すならそれなりの・・・と納得できるところと言えば実は私もMIYAMA CASTELLANAです。

ただし油の違いなのか天麩羅はちょっと残念な感じなので、単品で握りを頼みます。私はまだしも大食いの旦那に単品で頼まれた日にはお値段にびっくり・・ってな事になりますが・・。
逆にここ以外の名前が出ないのも寂しいですね。

空腹 2010/09/24(金) 14:11:52
さらに票が集まったので迷わずMIYAMAに行ってみたいと思います。（おっしゃる通り、ここ以外の名前が挙がらなくてわたしも少々驚いています・・・）

外国にいるから日本と同じレベルを求めても・・・とは自分でも思いますが、でも考えてみたらどこの国にも、必ずその国の人がおいしいと認めるレストラン（例えば日本にはフランス人が認めるフランス料理店、タイ人が認めるタイ料理店、等々）がありますよね。社員食堂やパーキングエリアと同じような食事に１０ユーロも２０ユーロも払うなんてとてもじゃないけどできません。（前回が海外で初の日本食だったもので、トラウマになっています）MIYAMAにはかなり期待して行きたいと思います！みなさんどうもありがとうございました。

追加発言は締め切られました。