スペインでブリって売っていますか?
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ブリ大根
2010/01/08(金) 12:25:26
この時期、どうしてもブリ大根が食べたくなって作りたいとは思うのですが、魚屋でブリやハマチを見かけたことがないような気がします。スペイン語名も分かりませんし、どなたかご存じないでしょうか。
はまち
2010/01/08(金) 16:09:33
こちらではたまに Pez Limon と言う名でハマチに似た魚があるっすよ。大きめのアブラが乗ったやつ、刺身でも煮つけでも美味いでっせ。
ブリ大根
2010/01/09(土) 09:38:11
Pez Limonですか!脂がのってるっていいですね…。さっそく今度魚屋さんに聞いてみたいと思います。ありがとうございました!
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