ポン酢

大豆 2010/01/03(日) 15:10:56
ポン酢も買えるでしょうか？？図々しくてすみません。

簡単レシピ 2010/01/03(日) 15:21:17
ポン酢が買えるかどうかの情報でなくてすみません。
こないだ鍋をしたときに作ったポン酢が結構美味しかったのでシェアしておきます。

しょうゆ、米酢、みりん、レモン汁を６：４：４：１の割合で混ぜるだけ。簡単です！クックパッドで見つけましたよー。

みかん 2010/01/05(火) 14:43:38
わたしの場合は全くの目分量ですが、半日ほど前からペットボトルに
だし昆布、しょうゆ、レモン汁、オレンジ汁、あればみりんか甘口のシェリーを
入れて冷蔵庫に寝かせています。昔はレモンだけで作っていましたが、
少し酸っぱすぎるので、だし昆布とオレンジジュースをくわえたところ、
甘味が加わってなかなかいけますよ。

追加発言は締め切られました。