日本人の舌に合うおすすめのソーセージ
[スペイン探偵局に戻る]
りゅう
2023/12/05(火) 10:34:25
ホットドッグを家でつくろうと思ってソーセージを買ってやってみるのですが、ソーセージの味が期待したものと違いました。味が薄い、パサついている、そもそも味が日本のソーセージと違うように感じます。グルテンフリーのソーセージは明らかに違いがわかりますが他のソーセージをスーパーで見比べてもどれがいいか判断が難しいです。おすすめのホットドッグ用ののソーセージのブランドがありましたら教えてください。
ドイツのやつ
2023/12/05(火) 11:52:51
個人的にはドイツの白いソーセージがおすすめです。
日本のものとは味が違ってしょっぱいかもしれませんが、スペインメーカーの普通の茶色いものよりは、皮がパリッとしていて私は好きです。
リーデル
2023/12/05(火) 11:57:03
Lidｌでソーセージ、細いもの、太いもの2種類あったと思うのですが、そちらを買ってます。パリッとして、ジューシーです。
りゅう
2023/12/05(火) 12:09:51
みなさま早速ありがとうございます！そう、パリッとジューシーなソーセージを期待しています。これまではDíaで売られているソーセージを一通り試しました。白いソーセージとLisのも試してみます。食べたくなってきたので今日はホットドッグに決まりです（笑）
あれまあん
2023/12/05(火) 15:28:50
調理の仕方もあるのかと思います。焼くとパサついてしまう商品であれば、ボイルを試してみてはどうでしょうか。上手くできると焼きとはまた違ったプリッとした触感になります。
リーデル
2023/12/05(火) 20:39:20
そうですね。
私もいつも、軽く茹でます。
りゅう
2023/12/07(木) 12:27:34
[[解決]]
みなさん、ありがとうございました。茹でるという発想はありませんでした！
試してみます。
追加発言は締め切られました。