コンソメのおすすめ

コンソメ 2022/11/16(水) 20:50:30
スペインに来てまだ一年も経っていません。そろそろ寒くなってきたので暖かいコンソメスープを作りたくなりました。
日本では味の素のコンソメを使っていたのですが、スペインではどのコンソメがおすすめでしょうか？近所にはメルカドーナとカリフールがあります。

スープ 2022/11/17(木) 12:28:20
https://spainseikatsu.com/10796.html
スペイン　コンソメ　で検索すると出てきました。
バレンシアとなってますが、大きな都市ならおそらく同じ店舗があるかと。
チキンブイヨンなどはメルカドナなどのスーパーにもありますよ。

スープ 2022/11/17(木) 12:38:00
メルカドナにあるものもコンソメかもしれません。
私はずっとブイヨンだと思っていたのですが、あまり使わないので勘違いをしていたかも。
鍋がおいしい季節になってきました。おいしいスープができるといいですね。

Maravilla 2022/11/17(木) 13:17:06
コンソメは、チキン味が美味しいと思います。
それに、マラビージャという、小さくて丸いパスタを入れると美味しいですよ。
温かいスープはホッとしますね。

野菜好き 2022/11/17(木) 14:42:53
ふつうのスーパーで売ってるコンソメは塩味が強い気がして、
オーガニックショップで売ってるドイツ製？のコンソメを使っています。

通りすがり 2022/11/17(木) 19:44:08
味付けのアクセントに、私は時々マギーブイヨンを使っています。

でも、プレーンなコンソメスープでしたら、carcasa（鶏の骨だけになったもの）に
スーパーでcaldo用に売っている野菜セットを鍋に放り込みグツグツ煮れば、
本当においしいコンソメスープができあがりますよ。

私は時短で圧力鍋を使っていますが、
先日、友人宅で頂いた４時間くらい煮込んだコンソメは絶品でした。
ただ、ガス代がもったいないですよね。

コンソメ 2022/11/17(木) 22:29:29
たくさんのコメントありがとうございます！
みなさまのコメントを参考に、おいしいスープを作ります💪（水炊きも食べたい、、、）

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