黒豆があった

豆好き 2022/01/01(土) 02:25:14
近くのお店でFrijol Negroというのを見つけました。このFrijol Negro で黒豆ができるのでしょうか。お店の人は「Soja　じゃないからね。」と言って正直だったのですが、こんな感じで黒豆のサーチでも出てきます。
https://www.amazon.es/COCK-Frijoles-Negros-1x400gr-Lot/dp/B004L59HFY/ref=sr_1_9?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2W2RMTLABCLYG&keywords=soja+negra&qid=1640996330&sprefix=soja+negra%2Caps%2C81&sr=8-9
あのお正月の黒豆をこれで、作ってみた方、いらっしゃいますか。

しょこたん 2022/01/01(土) 10:58:39
まず自分で試してみるのも人生を豊かにします。

豆好き 2022/01/01(土) 13:36:37
しょこたんさん、

その通りですね。人生を豊かにしますよね。安いですし、失敗しても大したことないですね。

黒豆食べたい 2022/01/01(土) 13:48:11
あ、すごい。アマゾンでも売られているんですね〜！
似たような感じで中華系スーパーで買った小豆で餡子は作ったことあります。
黒豆もできそうな気がします＊（日本では作ったことなかったことなく、スペインで初挑戦！）

Julijores Negros 2022/01/01(土) 15:50:23
黒豆とは全然違います。
甘い味付けにすると、赤いんげん豆の甘煮のような感じになります。

赤いんげん 2022/01/01(土) 17:09:20
Julio es negrosんのおっしゃって通りです！昔メルカドーナで購入しました。黒豆だと思って炊いたら赤いんげん豆の甘煮みたいな感じでした。それはそれで美味しかったですよ。今は小豆の代用品にする時もあります

豆好き 2022/01/01(土) 17:31:48
皆様、

在欧日本人の叡智を伝えてくださり、ありがとうございます！　小豆の代用っていうアイデアもあるんですね。試してみる前に聞けて、助かりました。コロナ禍ですし、日本に帰りにくいですし、美味しい物を自分で作らないといけないですよね。

Frijoles Negros 2022/01/01(土) 20:58:26
すみません。先にJulijores Negros としてレスしたものです。
完全に綴りを間違っていました。
Frijoles Negros が正解です。失礼いたしました。
柔らかく煮て、ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めてオレガノ、クミン、塩コショウで味付けしたものをを加えたもの、
とてもおいしいですよ。
ごはんにかけてカレーのように食べるのが好きです。
機会があったらお試しください。

豆好き 2022/01/01(土) 21:32:25
ありがとうございます。綴りは間違えやすいですよね。LとR、相変わらず発音もわかってもらいにくいです。
やはり叡智ですね。みなさま、色々、工夫なさっているんですね。とてもおいしいのですね！金額も安かった（２ユーロ程度）ですし、やってみたいと思います。スペインでも代用品で美味しい生活がしやすくなってきましたね。

黒豆 2022/01/02(日) 00:29:32
[[解決]]
解決です!ありがとうございます。

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