美味しいanchoaの缶詰を教えて！

ancho 2021/12/22(水) 21:20:43
最近、イワシのanchoaにハマっています。でも缶詰の種類が多く迷っています。どなたかこれは最高という缶詰の銘柄などを教えていただけないでしょうか。よろしくお願いします。

カタルーニャ 2021/12/23(木) 01:10:03
カタルーニャで高品質のanchoaといえば、
La anchoa de L’Escala
ですね。

カタルーニャ 2021/12/23(木) 01:10:31
銘柄というより、Escala産のanchoaなんだと思います。

Santoña 2021/12/23(木) 02:59:19
北部からの最高レベルはおすすめはこちらです。

Cantabria - Santoña Blasan
https://blasan.es/producto/lote-9-octavillos-anchoa-de-santona/

Cantabria 2021/12/23(木) 12:40:29
銘柄まではわかりませんが、Cantabriaのものは品質が良いと評判ですよね。

カタルーニャ 2021/12/23(木) 15:16:34
「高品質」と書いたように、カタルーニャのEscalaは最高という質ではありませんので、読み間違いがないようにお願いします。（笑）
それから地中海でのanchoaですが、やっぱり魚貝は大西洋とカンタブリア海が一番ですからね。

ancho 2021/12/24(金) 14:28:39
ありがとうございます。Santoñaさん、Santoña Blasanは良さそうですね。どこでも売ってるんですか？

バスク 2021/12/26(日) 17:31:31
義母はこの瓶バージョンが好きなようです。缶でも売ってます。BMとか。
Santoña さんのおすすめ、私も非常に気になりますが食べたことないです。

バスク 2021/12/26(日) 17:33:15
https://www.carrefour.es/supermercado/anchoas-en-aceite-de-oliva-consorcio-53-g/R-521006377/p

失礼しました。

アキ 2021/12/26(日) 19:13:49
SantoñaさんおすすめのBlasan，早速注文してみました!
50ユーロ以上なら送料無料だそうなので、Anchoas9パック, Bonito, mejillonesとSobaosを頼みました。届くのが今から楽しみです。

Santoña 2021/12/27(月) 00:39:28
anchoさん
エルコルテイングレスが再現性高いと思います。あとはデリカテッセンなどに置いてあることが多いです。スーパーはあんまり見かけたことがないかもしれません。

バスクさん
うちも実家がバスクでしょっちゅうバスクにおりますが、ビルバオからSantoñaは車で1時間くらいで行けて、直営店とかもあって訪れてみるのも面白いと思います。
私は以前行った時Tシャツとかもらいました。アンチョアマンになれます。いらないdwすが。

アキさん
Meijilloneとsobaosぜひ感想教えてください😊

あと手に入りやすさでみるとOrtizとかも良いブランドではないかと思いました。

Santoña 2021/12/27(月) 01:09:45
そしてこちらも。Consorcio
https://g.co/kgs/AQYMw4

Maisor [HomePage] 2021/12/27(月) 08:59:31
バスクはギプスコア県からですが、食に敏感な友人たちはこのGetariaという港町発祥のMaisorというConservas artesanalesのお店がお勧めのようです。初回はKAIXOというディスカントコードで送料無料になるようなので、一つ二つだけ頼んでSantoñaと食べ比べてみるのも面白いかもしれません。

余談ですが、アンチョアマンで吹きました。

ancho 2021/12/28(火) 12:11:24
皆さんホントにホントにありがとうございます。いろいろ試してみます。でもこれ、健康的にはどうなんでしょう。体に良いのか、それとも塩気も多いし、やっぱり食べ過ぎはいけないでしょうか？

追加発言は締め切られました。