最新薄切り肉情報お願いします

やよい 2020/12/28(月) 13:44:45
今まで鍋は外食でしたが今年は家でしたいと思って薄切り肉の過去のを検索して見ました。バルセロナ在住です。その後最新の薄切り肉情報があれば教えて頂きたいです。過去の記事でも見ましたが薄切り肉を注文すると高くなったりするとの事でどこがいいかなと思っています。いくつか分かる場所があると助かります。

バラ子 2020/12/30(水) 12:55:09
こんにちは。　私が薄切りをよく頼むお店を紹介しますね。

Quesos Barcelona S.L
Carrer de Buenaventura Muñoz, 36, 08018 Barcelona
https://goo.gl/maps/VJnBczwWSSQHfiMD7

手切りで2㎝くらいを薄いでしょう、といわれていたところから始めて、やっとわかってもらえるようになりました。
お肉の後ろの手元の作業台のところに、ハモンスライス用の機械があるので、その機械で2㎜くらいに切ってくれと頼んでみてください。
追加料金はかかりません。
頼むときは、何枚、と依頼するとよいと思います。
パンチェッタや、ロモ、牛肉の様々な部位など今まで切ってもらったことがあります。
また、トリ団子とか用のひき肉も頼めばやってくれます。
お肉の品質もとてもよくおいしいです。

逆に、私は外食で鍋に行ったことがないので、おいしかった鍋のお店があったら是非教えていただけたら嬉しいです。

やよい 2020/12/30(水) 13:14:10
バラ子さん。頼み方も詳しい情報助かります。ありがとうございました。是非行ってみます。近所の肉屋さんはどこも機械で切れないと断られていたので是非このお正月は家でやりたいと思います。お鍋私が外で食べるのは日本のでなくて火鍋です。さっぱりしたしゃぶしゃぶがいいですが火鍋しかお鍋屋さんは知りません。
沢山他にも有るみたいですが、

http://liuyishou.es/en/　
ここが結構美味しいなと思いました。

バラ子 2020/12/30(水) 15:56:26
ありがとうございます。火鍋も大好きです。今度行ってみます。

ちょっと脱線しますが、個人的な感覚ですが、熱いものを食べるっていう習慣てこの国の人はあまりないような気がしているんですがそういう感覚はありますか？
食べ物は冷たいかぬるいのが普通で、私はいつもピンチョスとかも熱いのが食べたい時3回くらい温めてくれって頼んだりします。。
だから煮えたぎる鍋からふーふーしながら食べるっていう習慣なくて鍋のような食べ物はあんまり流行らないのかなって感じていたりしました。(個人的には冬は毎日鍋がいいくらいなんですが。。登場機会が少ないです。

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