ごぼう

ごぼ王 2020/09/30(水) 20:55:57
バルセロナに住んでいますが、ごぼうとおからが買える食材店ってありますか？

もしご存知でしたら、教えてください。

便乗ですが・・ 2020/09/30(水) 22:27:36
私もバルセロナで、麩と寒天を探しております。売っているお店をご存じの方、ご教示よろしくお願いいたします。

アジア食材 2020/10/01(木) 09:38:27
ゴボウは https://alimentacioncoreana.com/ とか
https://www.honestozd.com/ で見たことがあります。でも毎回ではないです

おからは Tofu Catalan にありますよ。ある時は買って、冷凍しています
寒天は普通にスーパーで Agar って（粉の）売ってると思います。お麩は見たことないです... Tokyo-yaでしょうか...あるとしたら

他にも Dong Fang あたりにアジア野菜や食材があるのでたまにチェックしています

寒天 2020/10/01(木) 11:33:32
寒天は、メルカドナにAgarとして売っていますよ。

便乗ですが・・ 2020/10/01(木) 20:57:06
アジア食材、寒天様、情報共有ありがとうございました！

うる覚えですが 2020/10/02(金) 00:44:32
乾燥ごぼうは昨日東京やで九州産の小袋を見ました。高いですが。。

糸寒天をお探しでしたら、Casa Perris、Oriental Market には置いてあります。
余談ですが最近Casa PerrisはDashiとかも売り出して何となく日本食材を強化しているようにかんじます。

更に 2020/10/02(金) 10:40:13
便乗させて下さい。
メルカドナのどのコーナーにAgar置いてますか？

今度日本に帰った時に買ってこようと思っていたのですが、
こちらに、しかもメルカドナにあるとのことで
狂喜乱舞し今日買いに行ったのですが、、、。

見つけられませんでした。

よろしければ教えていただけませんか？

主様、便乗してしまい申し訳ありません。

アガ 2020/10/02(金) 20:12:38
袋入りのゼラチン、自分で作るゼリー、ホットケーキミックスとかと同じ棚にありました。
小さな箱です。

Herbolario 2020/10/03(土) 11:03:40
寒天はHerbolario自然食専門店で販売しています。スペイン人の自然食志向の方は20年も前からこういう商品購入しているようです。高いですが、玄米餅、八丁味噌、甘酒、梅干し、梅干しペースト、セイタン、小豆、水あめ、、くず粉、3年番茶、てんぺい(ねばねばしない固形状納豆のような食材)も販売しています。何か月に一回しか購入しませんが、こんなのも売っていると感激して買ったことあります(すり鉢)。
麩はお味噌汁に入れるたまご麩をTokyoyaで見ました。

更に 2020/10/03(土) 14:12:33
アガ様
なるほど、お菓子作りコーナーですね。そこは見落としてました。
月曜日早速行ってきます。
ありがとうございました。
主様、便乗ありがとうございました。

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