情報求む【過去ログから】

フグタタラオ 2020/05/07(木) 00:19:55
以前(少なくとも数年前)見たトピが検索できず途方に暮れております。どなたか心当りがあれば..

1)　たらこスパもどきのレシピ
　　『めんつゆと肝の缶詰』が遠い記憶のキーワードなのですが、うまく検索できませんでした。

2)　普通に売られてるお肉を調理するとき、ビックリするくらい【水分】が出るのはなぜか

どちらも当時はなるほど..と思いながら読んでいたのですが、いざ思い返すと記憶がフワッとしすぎていて💧

手がかりご存知の方、よろしくお願いします。

おそらく 2020/05/07(木) 09:33:07
おそらく下記のトピではないでしょうか。

1) トピ名：たらこスパ (2014/02/09)
過去ログから検索

2) トピ名：スペインのお肉 (2018/06/28)
現行の掲示板から検索

フグタタラオ 2020/05/09(土) 23:44:51
おそらくさん

どうもありがとうございます。
普通の検索でうまくできなかったのですが、日付を教えていただいたので過去ログサイトから見つけることができました‼

肉→水分についてはもっと長いやりとりがあった気がしていましたが、とにかく調理法を変えるということがわかりました。

たらこスパ、今度こそ試してみます。
本当にありがとうございました。

フグタタラオ 2020/05/09(土) 23:46:06
[[解決]]
ポチ忘れました。
解決とさせていただきます。

見つけられなかった 2020/05/10(日) 02:46:43
肉の水分の話題は私も印象に残っていたので探してみましたが見つけられませんでした。
肉に水分を足して重さをカサ増ししている場合があるとかというコメントがあった気がします。
焼いてる時にどんどん水が出てくるということは私も経験があり、買う時に気をつけるようになりました。
お役に立てず申し訳ない！

おそらく 2020/05/10(日) 06:42:02
トピは閉められてしまいましたが、
再度検索したところ下記も見つかりました。
こちらも違うかもしれませんが参考までに。

2) トピ名：牛肉の臭い (2011/10/19)
過去ログから検索

フグタタラオ 2020/05/10(日) 14:08:23
おそらくさん

重ねての情報ありがとうございます。
肉の水分の件、たしかにこれです‼
あらためて読んだら恐ろしいスレッドでした..

見つけられなかったさん　もこれをご覧でしたか？

お二方、かわりに検索してくださってありがとうございました！

見つけられなかった 2020/05/10(日) 15:27:23
解決して良かったです！
おかげで私もスッキリできました！トピ主様、おそらく様、ありがとうございました！
でも、改めて読んでみると本当に衝撃的な内容でしたね…。

見つけられなかった２ 2020/05/10(日) 18:13:29
今、教えていただいても検索できなかったのですが、
古いものは一番上の、「過去ログから検索」から検索しなくてはいけないんですね。
今の今まで知りませんでした。

トピに覚えがなかったので読んでみましたが、
ほんとう、衝撃的な内容で、スーパーの肉が食べれなくなりそうです。
ありがとうございました。

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