皮付き鶏モモ肉



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鶏モモ 2018/12/19(水) 11:51:53
スーパーで売っている鶏モモはすべて皮が剥ぎ取られているのですが、
皮付きで買えるスーパーなどはありますか?
もし、スーパーはないということでしたらお肉やさんのカウンターで買ってみたいのですが
スペイン語初心者なのでは少しハードルが高く、どう注文すれば良いかわからないので
注文の仕方を教えていただけると嬉しいです。

キッキリキー 2018/12/19(水) 12:14:19
LIDLの鶏モモ、皮付いてましたよ!!

鶏皮 2018/12/19(水) 12:15:30
南部在住です。

うちの近所ではメルカドーナだけ皮つき(骨無し)のパック売り扱っていましたが、最近LIDLでも見かけました。

aya 2018/12/19(水) 12:17:32
私も皮つき鶏ももが大好きです。
スペインのスーパーであまり見かけなくて残念に思っていたのですが、
ここ1年くらいで、あちこちのスーパーで見かけるようになりました。

私が見たことあるのは、Mercadona、Lidl、Eroskiです。
確か「Muslo deshuesado con piel」のような表記だったと思いますよ。

もしもお近くのスーパーで見つからなかったら、
肉屋さんで「Muslo deshuesado con pielがほしい」と言ってみては?

ジューシーでおいしい皮つき鶏もも、見つかりますように!

鶏モモ 2018/12/20(木) 01:03:09
[[解決]]
みなさまコメントありがとうございます。
LIDLというスーパーは今まで見かけたことがなかったのですが
検索したら意外と近くにあることがわかりましたので、ぜひ行ってみます!
「Muslo deshuesado con piel」も覚えました、ありがとうございます!

先日鳥の照り焼きを作ったのですが、皮がなくて物足りなかったんです。
唐揚げもきっと皮がないとものたりないだろうな…と思っていたのですが、
これからたくさんジューシーな鶏料理ができるといいなと思います!

おけけ 2018/12/22(土) 03:34:49
メルカドーナの皮つきもも肉は毛が残っているのですが、皆さんどうされているんでしょう?

おけけ 2018/12/22(土) 03:36:00

私が上に書いたのは骨付きのもも肉のことです。

ムダ毛 2018/12/22(土) 11:39:54
おけけさん、私は魚の小骨抜きに使う調理用ピンセットで抜いて使っていますよ。

もも肉毛 2018/12/22(土) 16:30:44
私は、マッチを擦って、毛をさっさっさっ〜とあぶっていきます

お店のも 2018/12/23(日) 11:32:55
お肉屋さんで買うのも毛が残ってることが多いので、びっくりしないでくださいね。
肉屋では毛をちゃんと取ってほしいと伝えるとやってくれるのかもしれませんが、まだ伝えたことはありません。

もも肉毛さん
毛をあぶるってよく聞きますが、そうするとどうなるんですか?
取りやすくなるということ?
勝手に、はらりと、落ちてはくれないですよね?

もも肉毛 2018/12/23(日) 17:30:42
お店のもさん、
火であぶると、ちりちり〜と焦げてほぼ消滅します

お店のも 2018/12/24(月) 16:23:20
もも肉毛さん
そうなんですね。ありがとうございました!

トピ主さん、
失礼しました。
みなさん良いクリスマス休暇を!

おけけ 2018/12/25(火) 21:00:09
調理用のピンセットで目立つものは抜くのですが、焼きあがった後に産毛のような毛がまだまだ残っているのが気になるんです。あぶるという手があるんですね。今度マッチを買ってみようと思いますがマッチって短いし、根気よく何本も使わないといけないのでしょうね。アドバイスありがとうございました。


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